(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Kuře na slanině
Potřebné ingredience
Kuře-1 celé,nebo i jakkoliv naporcované-já dávám 1 celé a k tomu i třeba přihodím stehýnka,nebo křidýlka,anglická slanina v celku-300 gr(může být i více),sůl ,máslo
Postup přípravy
Nakrájíme slaninu na malé kostičky.Polovinu dáme na dno pekáče.Na to dáme omyté,osolené kuře a posypeme druhou půlkou slaniny.Přikryjeme pokličkou a dáme do trouby.Po chvilce-asi 15 minutách se podíváme,kolik pustilo kuře a slanina vody a v případě potřeby podlijeme trochou horké vody.Pečeme přikryté za občasného podlívání vodou,výpekem kuře políváme.Asi po hodině-když je kuře zjevně propečené,odklopíme a pečeme,až se udělá kůrčička.Když je hotovo,přidáme do výpeku 125gr pokrájeného másla a vrátíme na chvilku do trouby,než se máslo rozpustí.Důležité!!-podáváme s bramborovým knedlíkem,přes který přelijeme výpek se slaninou.Můžeme spestřit špenátem,nebo červeným zelím-já ho dělám z hlávky.Takto můžeme péct i krůtu.Je to náš rodinný recept po babičce a je to opravdu veliká dobrota i pro děti.Po mě to žádá každá naše návštěva...Dobrou chut!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Paluna
(upraveno)
11. 3. 2015, 19:48
Určitě zkusím 
Babywear
(upraveno)
5. 2. 2007, 1:35
zdravím Danielo, dnes jsem vařila - se špenátem a nic nezbylo 
kuře je úžasně křehké a přitom není vysušené chtěla jsem nafotit, ale než jsem vyndala foťák, všichni se do nandaných talířů pustili - takže příště díky za receptík Eva
kuře je úžasně křehké a přitom není vysušené chtěla jsem nafotit, ale než jsem vyndala foťák, všichni se do nandaných talířů pustili - takže příště díky za receptík Eva
dajinka.ch
(upraveno)
17. 2. 2007, 9:46
@Babywear
Je opravdu super..já můžu i samotný výpek s knedlíkem..kuřátko má takovou jinou chut a já ho prostě ani jinak nedělám..Jsem ráda,že vám chutnalo.Daniela
