palusa74 ID 95263

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

ZMRZLÉ KOLÁČE

24. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto:60dkg hladké mouky,50dkg tuku(nastrouhat),150ml mléka(studené),10dkg cukru,2 žloutky+1 celé vejce,8dkg droždí(2 kostičky),sůl,rum
Náplň:1 kostka tvarohu,žloutek,trochu mléka cukr,švesková povidla
Drobenka:tuk,cukr moučka,polohrubá mouka

Postup přípravy

Na vál dáme mouku,cukr, nastrouháme tuk,rozdrobíme droždí,doprostřed nalijeme mléko,rozklepneme vajíčka,rum(přiměřeně),osolíme a zaděláme těsto,které vložíme do sáčku a dáme přes noc do lednice.
Drohý den teprve děláme koláče,které plníme tvarohem,navrch dáme povidla,pomažeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme drobenkou

Těsto

plnění tvarohem

Zabalit,navrch povidla,potřít vajíčkem,posypat drobenkou a hurá do trouby

Azavčas zase vyndat

Takhle jsou všichni pěkně pohromadě

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vlasta V. 24. 1. 2009, 15:25

JANI,ZKOUŠELA JSEM MINULÝ TÝDEN A JSOU K SEŽRÁNÍ (zajic)

,BYLY HNED FUČ :-@

Hnědovláska 16. 1. 2009, 16:54

Chtěla jsem se zeptat,těsto se smíchá dohromady?Nemá se z droždí vzejít kvásek a nechat těsto vykynouut a pak ho dát do lednice?Nebo těsto nemá kynout? :-$

Děkuji

iva1170 25. 6. 2008, 13:52

Vypadají výborně,chci je vyzkoušet,jen není toho tuku nějak moc??? (Y)

palusa74 25. 6. 2008, 17:37

@iva1170 Je pravda,že 1/2kg je dost.Také jsem poprvé koukala,jestli jsem se nespletla. A nespletla.Nikdy jsem ho nezkoušela ubrat,protože jsou výborné.Pokud se do nich pustíte,tak přeji dobrou chuť (C)

JitkaP 25. 6. 2008, 11:14

Koláčky jsou super a jaký tuk, Hera nebo 100%-ní Iva? (L)

palusa74 25. 6. 2008, 17:22

@JitkaP Hera nebo nějaký podobný.Já používám i Stellu.

novackova 25. 6. 2008, 9:50

Ahojky ,mám dotaz ta povidla musí být nebo nemusí, u nás se totiž povidla nejedí,tak jsem se chtěla jen zeptat jestli to bude také dobré,když budou jen plněné tvarohem.Díky moc (L)

palusa74 25. 6. 2008, 17:20

@novackova Asi to bude takové jalovější,protože ta povidla jsou přece jen trochu nakyslá,ale myslím že to nebude tak hrozné.Tak si je zkuste víc pocukrovat.Já je prvně zkoušela z poloviční dávky.Pokud se do nich pustíte,ať se povedou a přeji dobrou chuť. (hello)