Vepřové na paprice (4 porce)

Name: Vepřové na paprice (4 porce)
Ingredients: 4 plátky libového masa (kýta, plec, měla jsem i krkovičku, ale lepší je to opravdu z kýty nebo plece), 2 cibule, 3 papriky kapie(dávám 3 barvy, je to hezčí), cca 1 lžíce ml. papriky, hl. mouka, olej

23. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 plátky libového masa (kýta, plec, měla jsem i krkovičku, ale lepší je to opravdu z kýty nebo plece), 2 cibule, 3 papriky kapie(dávám 3 barvy, je to hezčí), cca 1 lžíce ml. papriky, hl. mouka, olej

Postup přípravy

Plátky na okrajích nařízneme a naklepeme, osolíme. Cibuli nadrobno nakrájíme, na oleji zpěníme cibuli, vložíme maso a opečeme.Přisypeme mletou papriku, osolíme, zalijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou téměř do změknutí masa. Mezitím papriku zbavíme semen, nakrájíme na nudličky a na troše másla ji opečeme s trochou vegety. Přidáme nakrájenou papriku a krátce podusíme. Šťávu odpaříme, zahustíme zaprášením moukou, osmahneme a přilijeme vodu a povaříme. Dochutíme solí. My to máme nejraději s těstovinami nebo rýži. Foto bude později

(upozornit administrátory na porušení pravidel)