(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Punčové řezy od Soňa Č. (ssonda) ID 165593
Potřebné ingredience
7 vajec,250g polohrubé mouky,200g cukru krupic
CUKROVÝ ROZVAR asi 75dkg cukru svařený s 600ml vody.
žluté a červené barvivo,rum,punčové aromar,rybízová marmeláda
Postup přípravy
Z bílků vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky pak cukr a nakonec polohrubou mouku.Peče se v ráfku který má dno z pečícího papíru..2 korpusy:1 proříznut na1/2 pomazat marmeládou.1půlka vrácena do ráfku.2korpus nakrájen na pruhy..Vlažný rozvar s rumem a aroma rozdělit na1/2 jedna obarvena žlutou druhou červenou barvou.Pruhy dobře namáčené lehce vyždímányé skládat do ráfku na střídačku.Naskládané pruhy ještě pocákat rumem.Přiklopit druhou půlkou pomazaného korpusu.Dobře zatížit a dát do lednice,nejlépe přes noc.Celý dort z vrchu pomazat zase marmeládou a polít polevou já jsem dala citronovou.
*******
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
venda kudelova
(upraveno)
20. 2. 2009, 15:40
Soni děkuji čekala jsem že to bude pracné ale opravdu to nic není.Až na to že je hodně vysoký ale ta chut je super.
ssonda
(upraveno)
20. 2. 2009, 14:46
Vendulko vypadají senzačně!!!!!!! že to není složitý??? P.S do mrazáku nee.