(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
HARLEKÝN
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: 27 dkg cukru, 6 PL horké vody, 6 žloutků, 6 PL kakaa - UŠLEHAT.
22 dkg hrubé mouky, sníh ze 6 bílků, 1/2 prášku do pečiva.
JÍŠKA: 15 dkg másla, solamyl, studené mléko
VYŠLEHAT:15 dkg cukru moučka, 15 dkg másla,1 celé vejce (nemusí být), 3 PL kakaa.
NA ZDOBENÍ: 1 smetana na šlehání bílá, 1 smetana na šlehání pařížská
Postup přípravy
Cukr, žloutky, kakao a vodu vyšleháme. Opatrně přidáme hrubou mouku, sníh a prášek do pečiva. Nalijeme do kulaté formy o průměru 28 cm.
Máslo rozpustíme, přidáme asi tak 2 PL Gustinu nebo Solamylu, zalijeme studeným mlékem a rozmícháme na hustější kaši. Necháme vychladnout.
Ve vyšší míse rozšleháme máslo, cukr, vejce a kakao a postupně zašleháváme vychladlou jíšku.
Ušleháme si šlehačky.
Korpus namažeme krémem zezhora a ze stran. Zdobícím pytlíkem nazdobíme dort šlehačkami. Můžeme posypat strouhanou čokoládou.
Máslo rozpustíme, přidáme asi tak 2 PL Gustinu nebo Solamylu, zalijeme studeným mlékem a rozmícháme na hustější kaši. Necháme vychladnout.
Ve vyšší míse rozšleháme máslo, cukr, vejce a kakao a postupně zašleháváme vychladlou jíšku.
Ušleháme si šlehačky.
Korpus namažeme krémem zezhora a ze stran. Zdobícím pytlíkem nazdobíme dort šlehačkami. Můžeme posypat strouhanou čokoládou.
Jíška
Našlehaná vejce s cukrem.
S kakaem.
Těsto nalité ve formě.
Upečené těsto
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
novackova
(upraveno)
24. 3. 2007, 21:33
U NÁS JE TO DORT POHÁDKA A JE MOC DOBRÝ.PEČU NA VŠECHNY MOŽNÉ AKCE.UŽ JSEM TO JEDNOU DĚLALA I NA PLECH,TEDA NĚKOLIK DÁVEK,BYLA TO VELKÁ AKCE TAK ABY SE NA KAŽDÉHO DOSTALO. 
Ája1
(upraveno)
1. 4. 2007, 22:10
@novackova
Dášo, u nás je moc oblíbený, hlavně u dětí 
. Na plech to také není špatný nápad, jako buchtu 
. Já když ho potřebujeme víc, tak dělám patrový, vypadá to super. Mějte se! Alča 
. Na plech to také není špatný nápad, jako buchtu 
. Já když ho potřebujeme víc, tak dělám patrový, vypadá to super. Mějte se! Alča 
jazumi
(upraveno)
24. 3. 2007, 9:23
dortík vypadá moooooc lákavě 
, někdy vyzkouším ! 
, někdy vyzkouším ! 
Ája1
(upraveno)
1. 4. 2007, 22:12
@jazumi
Jani, vyzkoušejte, postup vypadá pracně, ale není to tak hrozné 
. Ještě se mi za ty roky nestalo, že by zbylo . Alča
. Ještě se mi za ty roky nestalo, že by zbylo . Alča
