Zobrazit přihlášovací formulář

Domácí pekárny

Přidat recept
(recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Jogurt - pomocník pekárnička

0.0
Jogurt - pomocník pekárnička

Potřebné ingredience

1 l mléka, 1 jogurt bílý (velý Max), 1 actimel, 1 piknik
kousek alobalu na zakrytí pekárničky.

Postup přípravy

Mléko si předehřejeme v mikrovlnce asi tak 3 minuty. Do vaničky pekárny dáme jogurt, vytlačíme piknik (slazené mléko) a 1 actimel. V pekárně zapneme program Těsto (já mám DOMO 3955), vaničku si zakryjeme kouskem alobalu a pekárnička může pracovat.
DOMO má dobu hnětení 20 minut (jak ostatní DP nevím). Pak program zrušíme.
Na minutce si nastavíme 45 mit a necháme jogurt odstát. Potom na 2 minuty pustíme Pečení - ale hlídat, aby se nám jogurt opravdu neupekl!
Opakujeme ještě 2x po 45 minutách odpočívání jogurtu opět na 2 minutky přitopíme.
Zhrnutí:
1 x nechat propracovat - odstát 45 minut
3 x přitopime po 2 minutách - mezi každým přitápěním necháme jogurt 45 minut odpočívat.
Buď necháte přes noc ztuhnout v pekárně, nebo na večer slít do sklenic a nechat ještě na radiátoru přes noc.
inspirovala jsme se dle receptu, který můžete také vyzkoušet :
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9468

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

SilvieK 13. 6. 2009, 21:09
Já dělám jogurty v jogurtovači a nemusím to nijak hlídat, kromě toho, že se to musí za cca 3 hodinky vypnout ;-) Dělám z čerstvě nadojeného mléka, přidávám 1 activii a v jogurtu postavíte lžičku, jak je hustý (Y)
Cassiel 5. 3. 2009, 16:16
Proč to dělat jednoduše, když to jde i složitě, že jo (cigo)
littlenail 5. 3. 2009, 10:15
Každému vyhovuje i chutná něco jíného, a mně to hlídání nijak nevadí, udělám si co potřebuji nebo se věnuji dětem (child5) (child6).
Hanoušek 5. 3. 2009, 13:26
@littlenail jasně! (clamp) - nejlepší je když se (child5) (child6) ztratí a najdete je v ložnici jak patlaj jogurtíky do peřin :-p i to se mi už stalo....
Hanoušek 5. 3. 2009, 9:00
ahoj - jistě dobrý nápad :-) ale přijde mi to zbytečné dělat v pekárně......... Dělám už dlouho v peřinách a je super - viz moje recepty. Jen svařím mléko, přimíchám jogurt a dám do peřin - nemusím už nikde nic hlídat....... :-$
kopretin.a 5. 3. 2009, 9:03
@Hanoušek ;-) nejlepší nápad je koupit půlkilové jogurty a je to :-D
Hanoušek 5. 3. 2009, 13:23
@kopretin.a a je to bez práce :-D - abych pravdu řekla, tak když dělám doma tak mi vyjde jeden na cca 3,- Kč - sklenička od přesnídávky a to zas nikde nekoupíš :-)
wicht 5. 3. 2009, 10:03
@kopretin.a :-D :-D :-D :-D

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie