(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Vepřová roláda ala Urbani :o))
Potřebné ingredience
4 velké plátko vepřového (nejlépe kýty, ale defakto lze cokoliv), hořčici, nakládané okurky, 4 vajíčka, cibuli, tvrdý sýr, 2 cigára (nebo dle chuti jakoukoliv uzeninu), zavařenou kapii, sůl, česnekový pepř, sladká paprika.
Postup přípravy
Maso naklepeme a poklademe na alobal, aby na sebe plátky naléhaly, nejlépe se koncema překrývaly. Okořeníme sůl, pepř s česnekem, sladkou papriku a potřeme plnotučnou hořčicí. Na pánvi uděláme vajíčka na cibulce a poklademe je na potřené maso. Pak přidáme uzeninu, okurky, tvrdý sýr a kapii. Po zabalení maso ještě napovrchu ochutíme. Lze obmotat nití a nebo zpevnit páratkama
Pečeme na 180 stupnů cca 40 minut :o))
Pečeme na 180 stupnů cca 40 minut :o))
naklepeme, okořeníme a potřeme maso
naklademe vajička, okurky, uzeninu, sýr a kapii (lze dát uplně cokoliv :o) )
a šup do trouby :o))
a už se peče nedělní menu :o)) vepřová roládka s bramborovou kaší a jako zákusek jablečný koláč :o))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nigina
(upraveno)
19. 4. 2009, 0:02
Práve som pátrala po receptoch z bravčovej kýty, lebo ja asi robím niečo zle. Vždy je to suché. Takže potom si myslím, že kýta sa má iba smažiť. Vy ste tú roládu vôbec nepodliali? Ako je to možné, že hoci to podlievam, mám mäso vysušené? 
Janiny
(upraveno)
22. 4. 2009, 9:11
@nigina
Kristínko každý máme jinačí troubu, zkuste to dělat třeba na kratší čas a menší teplotu. Pokud máte turbogril, zkuste dát každou stranu jen 10min. a musí být nasíčko potřené nelépe marinádou, taky je to dobrůtka.
domenica
(upraveno)
27. 3. 2009, 7:37
Super recepitk, diky, cela rodina si moooc pochutnala 
) 
urcite jeste udelame 
) 
urcite jeste udelame 
Janiny
(upraveno)
18. 4. 2009, 12:24
@domenica
To jsme moc rádi 
