Alibaba a 40 loupežníků aneb, česnekové šílenství!!!

Name: Alibaba a 40 loupežníků aneb, česnekové šílenství!!!
Ingredients: 1 kuře, nebo 6 stehen, 40 stroužků česneku, č.pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl, máslo a voda.

27. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kuře, nebo 6 stehen, 40 stroužků česneku, č.pepř, strouhaný muškátový oříšek, sůl, máslo a voda.

Postup přípravy

Rozpůlené kuře po všech stranách osolím a hojně posypu směsí koření, půl na půl ml. pepř a muš. oříšek a nechám odležet min. 2hod. lépe do druhého dne.Dno pekáče pokladu celýmý stroužky česneku, kousky másla a prosypu trochou směsí koření. Na česnek pokladu maso, tak aby byl česnek pod ním schovaný a zaliju vodou, aby byl česnek potopený a dám pect do trouby, asi na 180C. Asi po 40min. z pekáče kuře vyndám a všechnu štávu i s česnekem naliju do kastrůlku, maso dám na pekáč, podliju trochou vody a nechám dopéct na chrupku, asi 20-30min. Omáčku s česnekem rozmačkáme na kaši, případně dosolíme a podáváme ke kuřeti nejlépe se štouchanýmy brambory. JE TO FAKT DOBROTA, PUVODNE Z INDIE!!!
Přeji DOBROU CHUT

(upozornit administrátory na porušení pravidel)