LOsos s pestem a nivou

Lososí podkovy , požadovaný počet, rozmrazíme v mikrovlnce.Trváto cca 5 min.
Osolím, opepřím z oboustran jemně, potom opěču na másle na pánvi z obou stran celkově cca 2 min
potom potřu pestem a posypustrouhanou nivou a na moment ještě obrátím na pánvi, ať se sýr zapeče.
ani ne 1 min.
Je tosuper rychlovka - vzniklo to náhodou, kdy přišla nečekaně návštěva o více lidech , než jsm měla naloženého masa.
Výborné to je spečenými bramborami a nebo s kuskusem.
Ten mimochodem taky neavřím, jen v rychlovarné konvivi ohřeju vodu a s trochou podravky ajilu kuskus - hladina vody tak cca 1cma nad kuskusem.
Pár cherry rajčátek a sám Pohlreich by se olizoval za ušima :-)
Dobrou chuť