Masový páj s cuketou

Name: Masový páj s cuketou
Ingredients: 400g vepřevoho mletého masa 1cibule,1 menší cuketa,2 stroužky česneku,špetka soli,pepř,400g brambor, bylinky (libeček,majoránku,petrželku,meduňku,ale také nemusíte dát žádné),máslo a mléko na kaši.

17. 8. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g vepřevoho mletého masa 1cibule,1 menší cuketa,2 stroužky česneku,špetka soli,pepř,400g brambor, bylinky (libeček,majoránku,petrželku,meduňku,ale také nemusíte dát žádné),máslo a mléko na kaši.

Postup přípravy

Cibulu nakrájíme na jemno a na pánvi s olejem osmažíme dozlatova.Cuketu oloupeme nastrouháme na jemno a přidáme i s mletým masem k cibulce a smažime dokud není směs hotová.Před koncem opepříme,osolíme,přidáme česnek a promícháme.
Brambory oškrábeme a uvaříme-scedíme.Přidáme do nich máslo mléko,sůl,a bylinky- uděláme kaši.
Masovou směs přendáme do pekáčku a překryjeme hotovou kaší.Pak dáme do vyhřáté trouby a zapečeme. bramborová kaše by měla být na povrchu lehce zrůžovělá.

nahlásit