Zobrazit přihlášovací formulář

Zavařeniny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 16 návštěvníků)

AMERICKÝ SALÁT Z CUKETY - Výborná pochoutka nejen k masu

0.0
AMERICKÝ SALÁT Z CUKETY - Výborná pochoutka nejen k masu

Potřebné ingredience

3 kg cukety, 1 kg cibule, 40dkg cukru, 25ks sacharinu, ½ káv.lžíce soli, 1 l octa, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kari koření, 2lžíce ostré papriky / dávám jen čili cca 3-4/, 1 lžíci čili / nedávám /, 1 lžíci sladké papriky, 1 lžíci hladké mouky, 1 káv. lžíce koření kurkuma, 1 paprika červená, 1 paprika zelená, 1 paprika žlutá / paprik může být i více /

Postup přípravy

Cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, ocet a hočici 15 minut vařit, přidat ostatní přísady, papriky nakrájet na proužky a potom 10 minut vařit, přidat mouku, aby nebyly žmolky.
Horké plnit do sklenic a po té sklenici otočit.

Přípravíme si suroviny

Cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, ocet a hočici, vaříme 15 minut.

Přidáme na proužky nakrájené papriky / čím více barev, tím lepší/

Měla jsem méně cukety, tak jsem přidala více papriky....

přidat ostatní přísady papriky nakrájené na proužky a vše 10 minut vařit

Zahustit 1 lžící hladké mouky

Horké plnit do sklenic, sklenice zavíčkovat a otočit - necháme vychladnout

Vychladlý salát, vynikající pikantní salát, nejen k masu.....

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mourinka 20. 8. 2009, 21:52
A má to uchovávat v lednici nebo jako kompoty ve spíži? Vypadá to totiž hodně lákavě a cuketa mi tu jedna zbývá :-)
maťa777 20. 8. 2009, 22:19
@Mourinka Haničko jako kompoty ve spíži, :-) Zkuste z té jedné cukety a uvidíte. :-$
jad 20. 8. 2009, 21:03
Prosím, to už se nezavařuje? *-) A jak dlouho to vydrží - teda pokud se to nesní :-) :-)
maťa777 20. 8. 2009, 22:17
@jad Ne, ne plní se to horké do sklenic, zavíčkovat,otočit a nechta vychladnout :-). Je to stejné jak zavařené, tak do příští sezony určitě, pokut tedy zbude ;-). Doporučuji vyzkoušet (Y)
jad 21. 8. 2009, 8:56
@maťa777 Tak to vyzkouším, mám na zahradě 3 obří cukety :-) :-) Pak napíšu, jak se to povedlo (hello) (hello)
maťa777 21. 8. 2009, 9:41
@jad Vyzkoušejte a napište :-)
maťa777 20. 8. 2009, 20:57
Jarko jsem ráda, že vám chutnal :-), u nás je také velmi oblíbený ;-)
bambas 20. 8. 2009, 19:09
Martino, tak jsem neodolala a vyzkoušela, tento salát, musím říct, že jsem byla mile překvapena ;-), je vynikající a všem moc chutná (Y) (Y) (Y).určitě jsem jej nedělala naposledy.

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie