(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
medové řezy
Potřebné ingredience
těsto:460g hl.mouky,150g mouč.cukru,80g hery nebo másla,3 lžíce medu,2 vejce,1 kypřící prášek
náplň:1/2 l mléka,120g másla,4 lžíce dětské krupičky,160g moučk. cukru,rum
Postup přípravy
na vál prosyjeme mouku,cukr a prášek do pečiva,přidáme vejce,tuk a med.Zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly.Na vále vyválíme dvě placky asi 5mm silné a přeneseme na vymazané plechy a upečeme,upečené dáme vychladnout na rovnou plochu!
Mezitím si připravíme náplň tak,že do vroucího mléka přisypeme tenkým pramínkem 4 vrchovaté lžíce dětské krupičky a za stálého míchání vaříme asi 5min.Hotovou kaši necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem a po lžících zašleháme i kaši,přidáme rum dle chuti.
Placky lze potřít marmeládou a pak krémem.Já každou placku rozkrojám podélně napůl takže řez má 4 vrstvy.Úplně horní vrstvu tvoří malé množství krému,lze polít i čokoládovou polevou,lze posypat oříšky,ořechy nebo mandlemi-dle chuti a fantazie.Odležet jeden den,krásně změknou,s těstem je snadná práce.
Mezitím si připravíme náplň tak,že do vroucího mléka přisypeme tenkým pramínkem 4 vrchovaté lžíce dětské krupičky a za stálého míchání vaříme asi 5min.Hotovou kaši necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem a po lžících zašleháme i kaši,přidáme rum dle chuti.
Placky lze potřít marmeládou a pak krémem.Já každou placku rozkrojám podélně napůl takže řez má 4 vrstvy.Úplně horní vrstvu tvoří malé množství krému,lze polít i čokoládovou polevou,lze posypat oříšky,ořechy nebo mandlemi-dle chuti a fantazie.Odležet jeden den,krásně změknou,s těstem je snadná práce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Boban1
(upraveno)
4. 6. 2007, 20:52
Tyto řezy znám, jsou výborné. Akorát kaši vařím ze Solamylu. Doporučuju, jsou fakt jedlé a jednoduché. 
krejculinek
(upraveno)
4. 6. 2007, 20:30
vynikajííííííííííííííícíííííííííííííííííí můžeme jen a jen doporučit 
