Řezy z rumu
Potřebné ingredience
Těsto:
5 vajec
250 g práškového cukru
9 lžic vlažné vody
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
rum
rybízový džem
Krém:
1/2 l mléka
1 lžíce maizeny
2 žloutky
250 g másla
200 g práškového cukru
Poleva:
čokoláda na vaření
troška rumu
máslo
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem, přičmž postupně přidáváme vodu. Potom střídavě vmícháme mouku s práškem a sníh z bílků. Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné vmícháme kakao. Každou polovinu zvlášť rozetřeme na plech a upečeme. Z mléka, maizeny a žloutků uvaříme hustou kaši. Máslo vyšleháme s cukrem a postupně zašleháme vychladlou kaši. První tmavý plát pokapeme rumem, potřeme tenkou vrstvou džemu a polovinou krému. Položíme na něj světlý plát, který opět pokapeme rumem, potřeme džemem a natřeme druhou polovinu náplně. Uvaříme polevu a vychladlou polejeme na řezy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ilonáček
(upraveno)
1. 10. 2009, 13:38
MB1710
(upraveno)
1. 10. 2009, 12:33
maizena je škrob ,myslím ,že by nemělo vadit ,že použijete solamyl 
Hnědovláska
(upraveno)
1. 10. 2009, 11:45
Chtěla jsem se zeptat,co je ta maizena? To je nějaký škrob? 
Já mám doma gustin a solamyl.Můžu použít něco stoho,místo maizeny? 
Děkuji
Já mám doma gustin a solamyl.Můžu použít něco stoho,místo maizeny? 
Děkuji
