Višňový koláč s mákem

Name: Višňový koláč s mákem
Ingredients: 4 vejce, 150 g moučkového cukru, špetka skořice, 1/2 citronu (šťáva i kůra), 100 ml oleje, 125 ml vlažné vody, 180 g hrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 100 g mletého máku, 1/2 kg kompotovaných višní

4. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce, 150 g moučkového cukru, špetka skořice, 1/2 citronu (šťáva i kůra), 100 ml oleje, 125 ml vlažné vody, 180 g hrubé mouky, 1 lžička kypřícího prášku, 100 g mletého máku, 1/2 kg kompotovaných višní

Postup přípravy

Cukr, žloutky, skořici, citronovou šťávu i kůru a olej vyšleháme mixérem. Pomalu přiléváme vlažnou vodu a přisypáváme směs mouky, kypřícího prášku a máku. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

Těsto vlijeme na připravený plech, a posypeme okapanými v mouce obalenými višněmi (mouka by měla zabránit propadnutí višní do těsta).

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 min.

Hotový koláč poprásíme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)