(recept
si oblíbilo 26 návštěvníků)
Špendlíková aneb falešná meruňková marmeláda, co nezničí peněženku :o)))
Potřebné ingredience
Jakékoliv množství žlutých /oranžových/ špendlíků - u nás se tomu říká špendlík, ale u vás??? Tak mi napište a já přidám překlad :o))) (1. návrh - MIRABELKY :o)))/ - jsou to takové ty malé blumičky co rostou úplně všude :o))), cukr, prostředek na zavařování džemů - já používám jedině GELFIX 2:1. /je dražší, ale zaručeně mi to ztuhne :o)))/, kyselina citronová
Postup přípravy
Nabízím opravdu super jednoduchý recept na marmošku, která chutná jako meruňková, ale když nemáte meruňky, nebo jsou drahé, krásně ji chuťově nahradí - uznal to i můj manžel a to je panečku mlsoun :o))) Je to spíš nápad, z čeho ji udělat, protože postup je přesně podle "pytlíku" ze zavařovacího prostředku. Ale v jednoduchosti je krása, ne ;o)))
Takže natrháme špendlíky, vypeckujeme - já jsem je pouze rozvařila, nevadí nám šlupičky a máme rádi kousky - komu vadí, tak rozvaří a přecedí nebo rozseká mixérem. Potom už svaříme podle postupu na Gelfixu. Přidávám kyselinu citronovou, aby to krásně ztuhlo. Liju do horkých, čistých a suchých skleniček a ihned uzavírám taktéž čistým, suchým a horkým šroubovacím víčkem a otočím na 5 minut "hlavou" dolů :o))) Pak už si jen popíšu a schovám na zimu do jogurtu, palačinek či dortíků :o)))
Takže natrháme špendlíky, vypeckujeme - já jsem je pouze rozvařila, nevadí nám šlupičky a máme rádi kousky - komu vadí, tak rozvaří a přecedí nebo rozseká mixérem. Potom už svaříme podle postupu na Gelfixu. Přidávám kyselinu citronovou, aby to krásně ztuhlo. Liju do horkých, čistých a suchých skleniček a ihned uzavírám taktéž čistým, suchým a horkým šroubovacím víčkem a otočím na 5 minut "hlavou" dolů :o))) Pak už si jen popíšu a schovám na zimu do jogurtu, palačinek či dortíků :o)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
adina-ostrov
(upraveno)
29. 8. 2013, 19:12
Díky za super recept,špendlíků je u nás spousta,jen jsem nevěděla co s nimi.
CHEA
(upraveno)
6. 8. 2009, 21:30
Opravdu moooooc dobrá...Šupla jsem do ní ještě skořici.
sharien
(upraveno)
19. 7. 2009, 20:48
Oficialne se to jmenuje myrobalan
Martina 11
(upraveno)
13. 8. 2008, 18:31
zítra se do ní pustim
Dakota
(upraveno)
2. 7. 2007, 21:10
Jestli myslím ty samé blumky tak my jim říkáme MIRABELKY a marmoška je z nich fakt vynikající
hanyhany
(upraveno)
3. 7. 2007, 9:20
@Dakota
Jooo, tomu se tak taky říká i u nás, jen mě to nenapadlo - přidávám k překladu DÍKY!!!
jíta406
(upraveno)
2. 7. 2007, 20:36
Hanko dělám přesně jak vy a opravdu je výborná jak merunková
hanyhany
(upraveno)
2. 7. 2007, 20:41
@jíta406
Super, díky za komentář - potvrzení, že je opravdu výborná