Bramboračka s anglickou slaninou

Name: Bramboračka s anglickou slaninou
Ingredients: Brambory, mražená nebo čerstvá polévková zelenina, česnek, houby, kostka biobujonu, cibule, anglická slanina, sůl, majoránka, olej, hladká mouka

11. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Brambory, mražená nebo čerstvá polévková zelenina, česnek, houby, kostka biobujonu, cibule, anglická slanina, sůl, majoránka, olej, hladká mouka

Postup přípravy

Na oleji osmažíme dozlatova cibuli zároveň s nudličkami anglické slaniny. Přidáme pár lžic mouky a usmažíme cibulovo-slaninovou jíšku. Přidáme studenou vodu a biobujon, uvedeme k varu. Vložíme houby (předem nabobtnané sušené nebo čerstvé nebo mražené), brambory na kostičky a zeleninu, vaříme doměkka. Na závěr ochutíme solí, česnekem a majoránkou. Pokud je polévka moc řídká, lze přidat trochu instantní jíšky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)