(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Bramborová bába se švestkama
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 vejce, trocha hladké mouky, lžička soli, švestky, zakysaná smetana, moučkový cukr
Postup přípravy
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme najemno, přidáme lžičku soli, dvě vejce a zaprášíme moukou (těsto by mělo být řidší). Mezitím dáme do rozpálené trouby (asi na 200 stupňů) plech, na kterém necháme rozpustit trochu sádla nebo másla. Poté na plech rozprostřeme těsto z brambor, poklademe nahusto půlkama švestek (slupkou dolů) a pečeme asi 20-30 minut, dokud těsto nezezlátne a švestky nezměknou. Krájíme na čtverce a na talíři potřeme zakysanou smetanou a hojně pocukrujeme. Je to výborná mňamka!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
DanušaP
(upraveno)
25. 8. 2015, 12:06
já to znám jako rozchuchanou nevěstu z krkonošska ale tam se dělá s jablky a skořicí
nahlásit
ajkammm
(upraveno)
25. 8. 2015, 12:02
nahlásit
PetraRol
(upraveno)
25. 8. 2015, 7:48
Tak tohle je pro mě novinka, jak budou švestky, tak vyzkouším. 
nahlásit
mirandamiranda
(upraveno)
24. 8. 2015, 19:13
Děkuji Vám za recept, určitě 45 let jsem toto jídlo nejedla. Už jsou švestky, tak si upeču "zemňákovú babu" a budu vzpomínat na kamarádky z dětství z Valašska. Mirka od Kyjova
nahlásit
Zrušený účet
(upraveno)
15. 9. 2007, 12:06
Mohu potrvdit, že je to výborné jídlo. Nám ho kdysi dělávala babička, když jsme byli děti. Taky tomu říkala strouhanec. Vzpoměla jsem si na něj, až jsem o něm četla v časopise Žena a kuchyně. Tak si ho teď vyrobím sama, snad se povede 
nahlásit
Zdenikv
(upraveno)
14. 9. 2007, 6:37
Včera jsme ji měli k večeři a byla moc dobrá . Jen ji musím příště víc osolit. Ta lžička se mi zdála moc - solím málo, ale měla jsem ji tam dát. Rozhodně tuhle dobrotu zopakuju.
. Jen ji musím příště víc osolit. Ta lžička se mi zdála moc - solím málo, ale měla jsem ji tam dát. Rozhodně tuhle dobrotu zopakuju.
nahlásit
MarinkaCu
(upraveno)
15. 9. 2007, 4:56
@Zdenikv
To jsem moc ráda, že chutnalo!! Ono to těsto moc slané být nemá, ale tu lžičku soli to chce..
Ono to těsto moc slané být nemá, ale tu lžičku soli to chce..
nahlásit
legolka
(upraveno)
30. 8. 2007, 22:22
...my to v zimě děláme s jabkama - říkáme tomu strouhanec... 
nahlásit
MarinkaCu
(upraveno)
30. 8. 2007, 19:52
Fotečka mně taky mrzí, včera mně to vůbec nenapadlo 
. Tak příště..
. Tak příště..
nahlásit
Jitule64
(upraveno)
30. 8. 2007, 21:30
@MarinkaCu
Jasně.
nahlásit
Jitule64
(upraveno)
30. 8. 2007, 18:22
Jůůůůůů, to vypadá fantasticky! 
Škoda, že není fotečka. 
Když se dostanu na švestky, tak to zkusím.
Škoda, že není fotečka. 
Když se dostanu na švestky, tak to zkusím.
nahlásit
