(recept
si oblíbilo 27 návštěvníků)
Grilované kuličky
Potřebné ingredience
20 min, pro 4 osoby 1/2 kg mletého masa 2 Sedlčanské Hermelíny sůl a pepř, 2 větší cibule 1 žemle, 1/2 šálku mléka 100 g slaniny 2 vejce, olej, grilovací koření
Postup přípravy
Mleté maso smícháme se žemlí máčenou v mléce, drobně rozkrájeným Hermelínem, žloutky, solí a pepřem. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vmícháme. Pokud je směs řídká, zahustíme ji prosetou strouhankou. Tvoříme kuličky, které napichujeme střídavě s kolečky cibule a plátky slaniny
na grilovací jehly. Sypeme grilovacím kořením, potíráme olejem a grilujeme.
na grilovací jehly. Sypeme grilovacím kořením, potíráme olejem a grilujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Yla
(upraveno)
28. 6. 2010, 20:56
taky jsem je vyzkoušela, 1.várka se rozpadla, 2. jsem zabalila začerstva do alobalu a krásně držely pohromadě chutnají výborně-ten hermelín je tam fenomenální
Ďulinda
(upraveno)
24. 9. 2010, 11:51
@Yla
výborně
Brla
(upraveno)
4. 5. 2010, 13:28
jo zní to skvěle uplně se mi sbíhají sliny asi o víkendu zkusím díky za tip
snecka
(upraveno)
30. 4. 2010, 14:45
a nerozpadnou se?? ja bych to zkusila, ale nerada bych pak jedla jen kolečka cibule
Ďulinda
(upraveno)
4. 5. 2010, 13:07
@snecka
Já to také zkusila jen tak na večeři, jako kdyby se to nepovedlo tak udělám rychle plán "B", ale povedlo se na poprvé. Přeji hodně štěstí!