SEKANA od maminky

Name: SEKANA od maminky
Ingredients: 3/4kg liboveho plecka, 1/4kg bucku (nebo 1kg prorostlejsiho plecka), 3-4vajicka, 2-3 rohliky, 1mensi cibule, sul, pepr, majoranka, trosku kminu, cesnek dle chuti

29. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

3/4kg liboveho plecka, 1/4kg bucku (nebo 1kg prorostlejsiho plecka), 3-4vajicka, 2-3 rohliky, 1mensi cibule, sul, pepr, majoranka, trosku kminu, cesnek dle chuti

Postup přípravy

Rohliky nakrajime na kosticky, namocime v mlece. Mezitim si nameleme maso (nebo uz mame namlete, mame-li pobliz duveryhodnou masnu:)), pridame vsechny dalsi ingredience, cibuli nakrajenou nadrobno a vymackane rohliky. Vse dukladne prohneteme.

Vytvarujeme si sisku, dame na pekac a mokryma rukama uhladime.
Podlejeme vodou a cca hodinu peceme prikryte ve vyhrate troube, pak peceme jeste cca pulhodinky odkryte pro ziskani kurky, popr. muzeme prubezne podlevat a sekanou vypekem polevat.

Dobrou chut...!:)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)