(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Vynikající čalamáda...
Potřebné ingredience
0,5 kg paprik, 1 kg rajčat, 0,5 kg cibule, 1/4 l octa, 15 dkg cukru, 10 ks novýho koření, 3 ks bobkového listu, 3 čajové lžičky soli.
Postup přípravy
Vše nakrájíme na větší kousky, přidáme vše ostatní a vaříme 30 minut, potom necháme 10 hodin stát. Já vařím večer a nechám přes noc. Naplníme do sklenic a zavařujeme 15 minut při 80 stupních.
Na fotkách mám ze 4 dávek, bylo toho 13 sedmiček. Jen jsem místo kila rajčat dala o kilo víc cibule, ta nám chutná nejvíc. Zavařuju horkovzduchem v troubě, po vyndání obracím sklenice dnem vzhůru, aby pěkně chytly. Koření nechávám normálně v tom, můžete i vybrat, aby to potom nebylo ve sklenicích.
Na fotkách mám ze 4 dávek, bylo toho 13 sedmiček. Jen jsem místo kila rajčat dala o kilo víc cibule, ta nám chutná nejvíc. Zavařuju horkovzduchem v troubě, po vyndání obracím sklenice dnem vzhůru, aby pěkně chytly. Koření nechávám normálně v tom, můžete i vybrat, aby to potom nebylo ve sklenicích.
Nakrájeno...
Uvařeno...
Zavařeno...
Hotovo...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kačík K.
(upraveno)
30. 9. 2014, 10:17
Mohu jen takovou blbou otázku 
Když to dáváte do trouby tak se do pekáče voda nedává nebo ano? Sklenice mi už stojí na lince a teď nevím zda na sucho nebo s vodou. Děkuji
Když to dáváte do trouby tak se do pekáče voda nedává nebo ano? Sklenice mi už stojí na lince a teď nevím zda na sucho nebo s vodou. Děkuji
Irka.M
(upraveno)
14. 8. 2012, 18:03
Luci,moc děkuji za receptík 
.Vyzkoušela jsem a je super. 
Dělám už pátou várku 
.Vyzkoušela jsem a je super. 
Dělám už pátou várku 
Zmolda
(upraveno)
20. 8. 2012, 11:07
@Irka.M
to jsem ráda, že vám chutná, taky už dělám kolikátou várku
to jsem ráda, že vám chutná, taky už dělám kolikátou várku
Jsouk
(upraveno)
6. 8. 2012, 22:12
Není to náhodou lečo,než čalamáda?
Zmolda
(upraveno)
20. 8. 2012, 11:07
@Jsouk
Tím kořením z toho ve finále lečo není je to moc voňavý
je to moc voňavý
koldiška
(upraveno)
5. 8. 2012, 13:38
moc děkuji za recept, vyzkoušela jsem už loni a bylo to vynikající hlavně manžel si pochutnal, už se na to zase chystám 
hlavně manžel si pochutnal, už se na to zase chystám 
jajulik
(upraveno)
1. 8. 2012, 9:46
určitě vyzkouším
