Zobrazit přihlášovací formulář

Zavařeniny

Přidat recept
(recept si oblíbilo 139 návštěvníků)

ČALAMÁDA

0.0
ČALAMÁDA

Potřebné ingredience

1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x prkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli

Postup přípravy

Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odleže. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zeleninu dejte do skleniček a až poté přidávejte šťávu. Je jí dostaten do všech sklenic tak je moc nepěchujte.
Já je napěchovala a šťáva mě ještě zůstala. Tak jsem odebrala z každé sklenky ještě trochu zeleniny a přidělala další dvě skleničky.

.

před zavařením

zavařovat na 80 stupňů asi 20-30 minut podle toho jak to máte rádi křupavé.

a je hotovo

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nuala 26. 8. 2019, 15:04
Dobrý den, trošku jsem si ji přizpůsobila-nemela jsem mrkev, ale přidala jsem hromadu cuket, přidala víc paprik. Bylo to tak na jednu a půl dávky. Nalev jsem udělala z dvojité dávky, tak je stavy dost. Calamada je (Y)vynikající, Moc děkuji za recept (F) (F) (F).
Danda Moštěničák 11. 6. 2017, 8:56
určitě vyzkouším
Atuna 10. 6. 2017, 19:37
(clamp)
deadpool 3. 9. 2015, 9:39
budu skoušet snad semi povedou (Y)
P.A.V.L.A 17. 8. 2014, 15:36
(Y) (Y) (Y)
hantonie 17. 8. 2014, 15:31
Tak už mám sklenice v troubě. jen jsem měla nějak málo štˇavnaté zelí, moc štˇávy nepustilo *-)
kvítečko 13. 8. 2014, 9:46
udělám (Y)
Hannnah 12. 8. 2014, 20:32
vypadá výborně (Y)
koki01 22. 7. 2014, 16:24
Stejnou jsem dělávala, je už to dlouho ale znám, je výborná |:o) (clamp) Také musím udělat ^o) (L) (L)
Lenncy 22. 7. 2014, 11:56
výborný recept...čalamáda je luxusní (Y). Poprvé jsem ji podle Vašeho receptu dělala před dvěma lety a měla velký úspěch. Tento týden se jí chystám dělat znova, ale nebudu ji zavařovat, ale nechám ji pouze jako salát, děláme akci pro přátele a k masu bude určitě taky super (clamp).
paluš 4. 9. 2013, 7:30
vyzkoušeno a nemá chybu (Y) (Y) (Y)
cervenarubinka (upraveno) 1. 8. 2012, 13:11
,-) NAKOUPENO A JDU VEČER NA TO. ,-)- SALÁT JE VYNIKAJÍCÍ I ZA STUDENA ,ZAVAŘENO ,HOTOVO -DOPORUČUJI . SKVĚLÝ RECEPT.
evuska 3. 7. 2012, 12:51
Dobrý den Vladi ... pročítám váš recept a moc mě zaujal ... jen jsem se chtěla zeptat, co myslíte tím 5x prkev ... (jako 5x mrkev a 5x petržel, nebo jenom 5x mrkev ???) ,-) ,-) ,-) :-) :-) :-)
Herbie 17. 10. 2011, 13:42
Tak JDU NA TO ^o) ^o) doufám, že se povede :-) Díky za recept
lidare 4. 9. 2011, 9:58
(Y)tak toto si ukládám a budu dělat,díky za tip :-)
Svetla35 4. 9. 2011, 9:47
Dobrý den (F)děkuji za (Y) (Y) (Y)za skvělý recept |:o)už mám naloženo a ochutnáno :-) :-) :-) (L) (L) (L)
koldiška 30. 8. 2011, 8:37
Tak jsem to zkusila podle Vašeho receptu............je to móóóc dobré (clamp) (clamp) (clamp) ještě jsem přidala okurky, ukládám do oblíbených
Lucka1401 21. 11. 2010, 20:01
Moc děkuji za recept (Y). Už mám zavařeno,po uležení jsme museli ochutnat,je senzační (clamp) (clamp) (clamp) (clamp).Asi budu dělat za nedlouho z dvojité dávky. :-D

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie