(recept
si oblíbilo 139 návštěvníků)
ČALAMÁDA
Potřebné ingredience
1x hlávka zeli, 2x zelená paprika, 2x červená paprika, 2x žlutá paprika, 3x cibule, 5x prkev, 4 dcl octa, 3 dcl oleje, 40 dkg cukr krystal, 14 dkg soli
Postup přípravy
Vše nakrájet na nudličky. Přidat cukr, sůl, ocel a olej. Nechat do druhého dne odleže. Zelenina pustí šťávu a tak není potřeba žádný nálev. Zeleninu dejte do skleniček a až poté přidávejte šťávu. Je jí dostaten do všech sklenic tak je moc nepěchujte.
Já je napěchovala a šťáva mě ještě zůstala. Tak jsem odebrala z každé sklenky ještě trochu zeleniny a přidělala další dvě skleničky.
Já je napěchovala a šťáva mě ještě zůstala. Tak jsem odebrala z každé sklenky ještě trochu zeleniny a přidělala další dvě skleničky.
.
před zavařením
zavařovat na 80 stupňů asi 20-30 minut podle toho jak to máte rádi křupavé.
a je hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nuala
(upraveno)
26. 8. 2019, 15:04
Dobrý den, trošku jsem si ji přizpůsobila-nemela jsem mrkev, ale přidala jsem hromadu cuket, přidala víc paprik. Bylo to tak na jednu a půl dávky. Nalev jsem udělala z dvojité dávky, tak je stavy dost. Calamada je vynikající, Moc děkuji za recept .
Danda Moštěničák
(upraveno)
11. 6. 2017, 8:56
určitě vyzkouším
Atuna
(upraveno)
10. 6. 2017, 19:37
deadpool
(upraveno)
3. 9. 2015, 9:39
budu skoušet snad semi povedou
P.A.V.L.A
(upraveno)
17. 8. 2014, 15:36
hantonie
(upraveno)
17. 8. 2014, 15:31
Tak už mám sklenice v troubě. jen jsem měla nějak málo štˇavnaté zelí, moc štˇávy nepustilo
kvítečko
(upraveno)
13. 8. 2014, 9:46
udělám
Hannnah
(upraveno)
12. 8. 2014, 20:32
vypadá výborně
koki01
(upraveno)
22. 7. 2014, 16:24
Stejnou jsem dělávala, je už to dlouho ale znám, je výborná Také musím udělat
Lenncy
(upraveno)
22. 7. 2014, 11:56
výborný recept...čalamáda je luxusní . Poprvé jsem ji podle Vašeho receptu dělala před dvěma lety a měla velký úspěch. Tento týden se jí chystám dělat znova, ale nebudu ji zavařovat, ale nechám ji pouze jako salát, děláme akci pro přátele a k masu bude určitě taky super .
paluš
(upraveno)
4. 9. 2013, 7:30
vyzkoušeno a nemá chybu
cervenarubinka
(upraveno)
1. 8. 2012, 13:11
NAKOUPENO A JDU VEČER NA TO. - SALÁT JE VYNIKAJÍCÍ I ZA STUDENA ,ZAVAŘENO ,HOTOVO -DOPORUČUJI . SKVĚLÝ RECEPT.
evuska
(upraveno)
3. 7. 2012, 12:51
Dobrý den Vladi ... pročítám váš recept a moc mě zaujal ... jen jsem se chtěla zeptat, co myslíte tím 5x prkev ... (jako 5x mrkev a 5x petržel, nebo jenom 5x mrkev ???)
Herbie
(upraveno)
17. 10. 2011, 13:42
Tak JDU NA TO doufám, že se povede Díky za recept
lidare
(upraveno)
4. 9. 2011, 9:58
tak toto si ukládám a budu dělat,díky za tip
Svetla35
(upraveno)
4. 9. 2011, 9:47
Dobrý den děkuji za za skvělý recept už mám naloženo a ochutnáno
koldiška
(upraveno)
30. 8. 2011, 8:37
Tak jsem to zkusila podle Vašeho receptu............je to móóóc dobré ještě jsem přidala okurky, ukládám do oblíbených
Lucka1401
(upraveno)
21. 11. 2010, 20:01
Moc děkuji za recept . Už mám zavařeno,po uležení jsme museli ochutnat,je senzační .Asi budu dělat za nedlouho z dvojité dávky.