CUKETOVÝ NÁKYP - ÚŽASNÁ DOBRŮTKA
Potřebné ingredience
cuketa, mouka, eidam, olej, vejce, majoránka, česnek, cibule, vegeta nebo grilovací koření, sůl, šunka, půl prášku do pečiva
Postup přípravy
40 dkg cukety nastrouhat, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek nastrouhaného sýra, 2 celá vejce, půl hrnku oleje (i méně), majoránka dle chuti, česnek (stačí 1 stroužek), 1 menší…
POHANKOVO JÁHLOVÝ CHLÉB S CIBULKOU
Potřebné ingredience
1 vejce, 2 zarovnané ČL soli, 1 PL třtinového cukru, 140g jáhlové mouky, 140g celozrnné pohankové mouky, lžíce sádla, 1 balíček sušeného droždí, lžička drceného kmínu, popř. hrst slunečnicových semínek, 1 cibule, 1 menší cuketa, 1 syrový brambor a voda dle potřeby.
Postup přípravy
Pro začátek uvedu, že peču pro dceru, která má poměrně dost potravinových alergií a intolerancí.
Mj. nesmí mléko, lepek, sóju, kukuřici, ořechy, čokoládu a většinu ovoce.…
Kuskus s grilovanou cuketou a kuřecím masem
Potřebné ingredience
Kuskus,kuřecí maso (prsní řízek), cuketa, olivový olej, grilovací koření, tymián, sůl
Postup přípravy
Kuřecí maso a na kolečka nakrájenou cuketu okořeníme dle chuti a ugrilujeme (opečeme). Připravíme kuskus dle návodu, pokrájíme maso i cuketu na kousky a smícháme s kuskusem (i se…
Těstoviny s mozarellou
Potřebné ingredience
Těstoviny, rajčatové pesto, cuketa, rajčata, mozarella, sůl, olivový olej
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmažíme cuketu, rajčata jen krátce. Do uvařených těstovin zamícháme rajčatové pesto, přidáme cuketu s rajčaty a na kousky nakrájenou mozarellu. Dle chuti…
Cuketové nudličky-výborná příloha
Potřebné ingredience
Ingredience:Cuketa, olivový olej, česnek, sel, pepř, Struhadlo, které umí dělat nudličky, nedoporučuji klasické, protože by mohla vzniknou spíš kaše jak nudličky Na olivovém oleji orestujeme na plátky nakrájený česnek, přidáme nastrouhanou cuketu, osolíme a opepříme.Chvíli restujeme (max 3 minuty) jen aby cuketa trošku změkla, ale nerozvařila se.
Postup přípravy
CUKETOVÉ NUDLIČKY
Přidávám tip, jak zpracovat cuketu. Je to opravdu jednoduché a máte rychlou přílohu k obědu či večeři
Dobrou chuť :-)
Zeleninové kari s batáty a kokosovým mlékem
Potřebné ingredience
4–6 porcí 2 polévkové lžíce olivového oleje, 1 žlutá cibule, 4 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce nastrouhaného zázvoru, 1 cuketa, asi 1/2 hlávky květáku na růžičky, 1 velká paprika, 1 batát, 1 plechovka (420g) cizrny, 1 plechovka (340g) kokosového mléka, 1 šálek zeleninového vývaru, 1 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce práškového kari, asi 1 lžíce chilli, sůl a pepř podle chuti. přidala jsem trošku garam masaly a koriandru
Postup přípravy
v kastrolu na středním plameni rozpalte olivový olej. přidejte utřený česnek, cibuli nakrájenou na půlkolečka silná zhruba půl centimetru a zázvor. restujte asi dvě minuty, než se…
Kuře na zelenině a rýži-děkuji Hance
Potřebné ingredience
Suroviny: kuřecí čtvrtky kysané zelí mrkev celer cuketa sůl pepř majoránka 1 lžíce sádla rýže
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Mrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky.K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme,přidáme majoránku a…
Cuketová polévka s vejcem a sýrem
Potřebné ingredience
1 větší cuketa, asi 1 litr drůbežího vývaru,1 cibule,1 vejce,1 lžíci másla,1 lžíci hladké mouky,2 kostičky taveného sýra,bazalka,pepř,sůl,petrželka ,opečené kostičky rohlíku
Postup přípravy
Cibuli nakrájenou na jemno ,osmahneme na másle. Zaprášíme ji moukou -osmahneme na světlou jíšku.
Zalijeme trochou vývaru .Přidáme oloupanou na kostičky nakrájenou cuketu,…
Cuketová omáčka
Potřebné ingredience
1 menší cibule,kopr,najemno nastrouhaná cuketa,hladká mouka,smetana,ocet,cukr,sůl,pepř
Postup přípravy
Osmahneme cibulku,přidáme kopr s cuketou,podlijeme trochou vody a dusíme asi 15 min,zahustíme moukou se smetanou,chvilku povaříme a dochutíme.Nejlepší je s vepřovým perkeltem a…
Bramboráky z cukety-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
Ingredience Cuketa 1 Sůl Majoránka Vejce 2 Mléko Hladká mouka Česnek Sádlo Ubrousek
Postup přípravy
Cuketu najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti a potřeby přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce, trochu mléka - všechno tak, aby vznikla kašovitá…
