***LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY****NIKDO JIM…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500gr. hladké mouky* špetka soli* půl hrnku cukru *vanilkový cukr* 200ml vlažného mléka * 2vejce *3cm plátek hery - rozpustit* půl kostky droždí NÁPLŇ: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudinku
Postup přípravy
Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto, já jsem dělala v pekárně :-)
Po vykynutí rozválíme na 1cm vysokou placku a rádýlkem vykrájíme čtverce (velikost si určíme…
Roládky na jednohubky
Potřebné ingredience
plátkový sýr(eidam ,uzeny...) máslo nebo jakoukoli pomazánku a salám(já požívám pomazánku z plněných hermelínů(viz.další recept)protože většinou na oslavu dělám na jednohubky oboje
KDO NEMÁ RÁD SÝR MŮŽE MÍSTO PLÁTKU SÝRA DÁT TŘEBA PLÁTEK ŠUNKY
Postup přípravy
na plátek sýra namažeme pomazánku nebo stačí jen máslo(ale něco co ztuhne ne mazlavý sýr nebo margariny)třeba máslo s česnekem nebo vyšlehaé máslo s bylinkami a strouhaným sýrem..…
ČERTOVSKÝ MLS -na vaši žádost ho přidávám
Potřebné ingredience
Těsto: 9 bílků, 9 PL cukr krupice, 3 PL pol.mouky, 3 PL strouhanky, 1,5 PL oleje + 1/2 prášku do pečiva. Dále 20 dg nasekaných ořechů vlašáků + nutela cca 10 dg. NÁPLŇ: 1l mléka, 9 žloutků, 2,5 vanilkov.pudinku /používám od Oetkera,lépe zahušťuje/, 9 PL cukru krupice, 30 dg másla, 2 PL kakaa, rum. Navrch: 2 šlehačky + ztužovač.
Postup přípravy
POSTUP: Ušlehat bílky na sníh se špetkou soli, přidat 9 PL cukru, mouku, strouhanku, olej + prášek do pečiva. Na plech dáme pečící papír,pomažeme olejem a nasypeme nasekané ořechy…
Hermelín v županu - fantazie!!!
Potřebné ingredience
na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho těsta ale klidně uděláte 6 kusů. Můžete přidat i cibuli
Postup přípravy
Vyválíme si na pomoučněném vále listové těsto, klademe šunku, potřeme kečupem,potom rozkrojený hermelín nebo jiný sýr na polovinu, opět kečup a nyní kdo chce, může přidat…
BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
Těsto: 400g hladké mouky, 200g moučk. cukru, 1 vejce, 140g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 250g másla (nenahrazovat Herou apod. - špatně se vyklápí z formiček), na špičku nože mletá skořice, kůra a šťáva z 1 citronu. Ořechová náplň: 300g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1dcl rumu. Čoko krém: 3 vejce, 150g krystal cukru, 1 vanilkový cukr, 300g másla, 2 lžíce kakaa. Poleva: 200g čoko na vaření, 100g ztuženého tuku. Rybízová marmeláda.
Postup přípravy
Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, protože je pracnější, což by Vás mohlo odradit, ale nedejte se, výsledek je…
Zbyly chleba !!
Potřebné ingredience
chleba ktery jiz neni cerstvy a nechcete ho vyhodit ,a nemate ho kam dat protoze kraliky vam nekdo ukradl :o))))))
vejce , cesnek , slanina , sul per, oregano , jarni cibulka pokud nemate tak normalni, mleko .
Postup přípravy
Chleba rozdrobime jak nejlepe umime , zalijeme vlaznym mlekem tak aby se chleba namocil ale ne aby v tom bylo koupaliste s chlebovou lazni pro krecky :o)))
Zkratka aby…
Buchta snů ...opravdu název sedí na 100 %. :o)))
Potřebné ingredience
5 žloutků,25 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1 dcl vlažné vody .........utřít
-pak přidáme 1 dcl oleje, půlku prášku do pečiva, 25 dkg polohrubé mouky, z 5 bílků sníh
Postup přípravy
Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do zbylé poloviny přidáme kakao, nalijeme na světlé těsto.
Na syrové těsto po lžících dáme uvařený horký pudink ( 1 l mléka ,…
Řezy jako peříčko
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 70 g polohrubé mouky (4 PL) , 70 g cukru moučka (4 PL). Krém: 1 Rama cremefine na šlehání (nebo jiná šlehačka), 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 5 cl vaječného koňaku (nemusí být). Dále: 60 g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Piškot: Vyšleháme tuhý sníh z bílků, přišleháme žloutky, po troškách vmícháme směs z mouky a cukru. Na plechu 30 x 40 cm s vymazaným pečícím papírem upečeme při 180°C 10 minut.…
☺☺☺ DOMÁCÍ KEBAB I S POSTUPEM ☺☺☺ VELIKÁ POCHOUTKA A…
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí(21g),1/4l vlažné vody,1lžička soly,špetka cukru,8lžic olivového oleje,500g hladké mouky + mouka na vyválení.////vepřová kýta(kuřecí prsa),kořejí Gyros,sůl,olej,///ledový salát ( může být i čínské zelí), rajčata,cibule,jogurtový dresink,Chilli (nemusí být)
Postup přípravy
1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,osolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet …
VÝBORNÉ KOKOSKY - recept z roku 1930
Potřebné ingredience
250 g moučkového cukru, 120 g strouhaného kokosu, 60 g strouhanky, 4 velké bílky, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Bílky se ušlehají v pevný sníh, za stálého šlehání se po částech přidává cukr. Nádoba, v níž šleháme, se postaví do jiné nádoby s horkou vodou a šlehá se dál až je bílková hmota…
