MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
Na těsto: 3 vajíčka, 300g krupicového cukru, 1 hera, 3 lžíce tmavého medu, 1 lžička jedlé sody, 400g hladké mouky Na krém: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 300g másla
Postup přípravy
Připrava medovníku zabere necelých 45 minut. Až medovník dokončíte,nechte ho alespoň 2 dny odležet.Pláty těsta změknou a dort je krásně vláčný.
Hotový medovník je fakt výborný.
Dvoubarevná tvarohová buchta
Potřebné ingredience
TMAVÉ TĚSTO: 1 prdopeč, 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru ,1 hrnek mléka,3/4 hrnku oleje, 2 vajíčka, 2 PL kakaa, citronová kůra. TVAROHOVÉ TĚSTO: 2 tvarohy, 1 vanilkový cukr,1 vanilkový puding- NEVAŘIT - vsypat prášek, 1 hrnek moučka cukru ,2 vajíčka, 1hrnek mlíka.
Postup přípravy
Uděláme obě těsta...
Tmavé těsto začnem mokrými surovinami a pak přidáme suché ..
Tvarohové těsto je řídké.. Tak se nelekejte..
Na vymazaný a vysypaný plech dáme…
Stroganof po našem
Potřebné ingredience
kuř.prsa, olej, koření+sůl, kečup, šlehačka, solamyl
Postup přípravy
Na nudličky nakrájené maso posolíme a naložíme do koření dle libosti, já dávám vegetu paprikou.Ale můžete použít grilovací, papriku, špetičku chilli i kari.To už ale nedávám,…
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
250ml vlažného mléka, 60g rozpuštěného másla, 30 gcukru, 1 rozšlehané vejce, 4 lžíce medu, 1/2 lžičky soli, 500 g polohrubé mouky, 7g sušeného droždí nebo 1/2kostky čerstvého. Nádivka - dávám dvojitou náplň. Suché nám sice nevadí, ale s dvojitou náplní je to lepší. Uvádím gramáž na 1dávku. 60g másla, 30 g cukru,60 g rozinek, 1 lžička skořice.
Postup přípravy
PROGRAM TĚSTO
Pokud se vám zdá při míchání těsto řidší, přidejte mouky. Já většinou musím přidat. Těsto po vykynutí vyválet, dát náplň, srolovat jako štrůdl, rozkrájet na…
Plnený °°Točený medovník°° (fajn recept)
Potřebné ingredience
600g hladkej múky, 4 celé vajíčka, 4 lyžice medu, 100g tuku (hera a pod..), 250g práškového cukru, 1 lyžica sódy bikarbóny, 1 lyžica mletej škorice, trocha mletých alebo podrvených klinčekov. a ešte: slivkový lekvár, sušené hrozienka, mleté alebo sekané orechy
Postup přípravy
Je síce leto, ale práve sa chystám upiecť tento medovníkový závin švagrinke na cestu do Chorvátska, lebo je trvanlivý, mäkučký a garantujem, že aj ten posledný kúsoček závinu je…
Strááášně zdravé a ještě k tomu dobré sušenky
Potřebné ingredience
Na asi 30ks:
4 lžíce lněných semínek
4 lžííce slunečnicových semínek
4lžíce sezamových semínek
4 lžíce ovesných vloček
4 lžíce medu (přibližně)
1 bílek
Postup přípravy
Všechna semínka smíchat, přidat bílek a tolik medu, aby se směs lepila k sobě (jednolité těsto to nebude, ale stačí, aby to drželo pohromadě). Na pečící papír dělat pomocí lžičky…
Domácí rychlá tatarka -majonéza
Potřebné ingredience
2-2,5 dl oleje(já dávám 2dl) 1 celé vejce (ano, i s bílkem) Lžice pol.hořčice Lžička cukru Lžička octa sůl pepř
Postup přípravy
Všechno dá NAJEDNOU do mixéru. Ponorný je super, začneme odspoda táhnout a je to za pár vteřin.Důležité je, aby nádoba byla úzká, mixér se tam musí pohybovat jako píst. Tyč…
Marokánky od KLUKŮ V AKCI
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 30 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 20 g másla, 100 g krájených mandlí, 100 g rozinek nebo brusinek 100 g ořechů, 100 g kandované ovoce, špetka soli
Postup přípravy
V mléce rozkvedláme mouku, přidáme cukr a máslo, přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty, až směs zhoustne do bešamelu, vmícháme všechny přísady. Dobře promícháme, po zchlazení…
JEDNODUCHÝ, RYCHLÝ-moučník se zakysanou smetanou od…
Potřebné ingredience
4 VEJCE, 20DKG CUKR KRUPICE, ŠPETKA SOLI-UMÍCHAT DO TOHO NALIJEME 1 DCL OLEJE, 1 DCL MLÉKA, 20 DKG HLADKÁ MOUKA, 1 KYPŘ. PRÁŠEK UVAŘÍME Z 1/2 L MLÉKA PUDING ČOKOLÁDOVÝ , KTERÝ NALIJEME NA TĚSTO JAK NÁS NAPADNE A DÁME PÉCI CCA 20MIN DO ZLATOVA.
Postup přípravy
POLEVA 3 ZAKYSANÉ SMETANY A CUKR DLE CHUTI, NAHORU POSTROUHÁME ČOKOLÁDOU NEBO POSYPEME GRANKEM. MOC DOBRÝ MOUČNÍK.
Tak tyhle koule miluju!
Potřebné ingredience
200g namletých(rozuměj rozdrcených:-) piškotů,4 lžíce punče nebo rumu (i víc,ale pozor,ať se nenamelete:-),130g másla,50g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžíce medu, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce pomerančové šťávy,pomerančová kůra
Postup přípravy
Z hmoty uhňácáme kouličky a obalujeme v oříšcích...nebo v kokosu..nebo prostě v něčem...pak je důležité: okamžitě zavřít do krabice a pověřit nějakého nic netušícího člena rodiny…
