FIALKOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
Fialky 3 litry vody 40g kyseliny citronové 3 kg cukru
Postup přípravy
Natrháme začátkem dubna fialky, které rostou většinou v nízké trávě, kdekoliv v zahradách, v parcích, na louce...rnTrhala jsem na procházce do papírového pytlíku...Nasypeme je na…
Dietní muffiny s jablky (bez mouky a cukru)
Potřebné ingredience
Na 12 ks: 75 g mletých ořechů, 60 g ovesných vloček, 2 vejce, 2 jablka, 1/2 lžičky jedlé sody, popřípadě med
Postup přípravy
1) V mixéru si namelte ořechy a vločky, které pak dáme do misky.
2) Přidejte jedlou sůl a promíchejte.
3) Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle a nasypte do misky.
4)…
Kuřecí játra s rukolou
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater + 1 červená cibule + balzamikový ocet nebo červený vinný + 2 lžíce javorového sirupu nebo medu + sůl pepř++ rukola (půl balíčku) či jiný salát jako příloha (rukola je ale k tomu nejlepší)
Postup přípravy
játra omyjeme, zbavíme blan, dle vaší preference můžete i pokrájet na menší kousky, a na olivovém oleji opečete ze všech stran, cca 4 minuty, společně s cibulí pokrájenou na…
Kuřecí nudličky s nivou
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, trocha oleje, cibule, pepř, smetana, niva.
Postup přípravy
Na oleji opíct cibuli nadrobno, dát prsa na nudličky, opepřit, nechat zatáhnout. Zalít smetanou, rozdrobit nivu, až se vše spojí je hotovo. Už nesolím, niva je slaná dost.Podávat…
Tmavé řezy s jahodovým krémem
Potřebné ingredience
Na těsto: 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek moučky, 1 prdopeč, 3pl kakaa, 3 vajíčka, půl hrnku oleje, 1 hrnek mléka. Na krém: půl kila jahod, 2 jahodové pudinky, moučka, máslo. Na polevu čokoláda na vaření a kousek 100% tuku.
Postup přípravy
Těsto klasicky vyšlehat, nalít na plech a upíct. Mezitím rozmixovat jahody, přidat trochu vody a dát vařit. Já měla jahody zamražené. V troše vody rozmíchat pudinky, vlít do jahod…
Krůtí guláš
Potřebné ingredience
500-750g krůtího masa z horního stehna (na vetší kostky), 1 lžička majoránky, 1 lžička tymiánu, 1 lžička papriky, sůl, kukuřičný škrob, 2 lžíce zakysané smetany, 1 stroužek česneku, 1-2 mrkve na kolečka, asi 300ml vývaru, přepuštěné máslo
Postup přípravy
Maso orestujeme na másle, přidáme koření, česnek a mrkev, ještě chvíli restujeme. Zalijeme vývarem a necháme dusit doměkka (v papiňáku asi 30min.). Nakonec zahustíme škrobem…
Mňááááu
Postup přípravy
Po dlouhé době jeden z mích oblíbených 3D dortů. Věnovala jsem ji dětem do tomboly.
ovesný dortík s podmáslí a borůvkami....
Potřebné ingredience
..Ovesné vločky 150 g namlít a 50g nechat v celku , jedno vajíčko , med javorový datlový jakýkoliv sirup 30 g ..190ml podmáslí 1 kávová lžička kypřící prášek a můžeš dát do těsta skořici kakao a ovoce jakýkoliv jahody borůvky banán jablíčko co dům dá a péct na 170 na 30 minut ❤
Pudinkový makovec s citronovou polevou
Potřebné ingredience
Těsto: 110 g mletého máku, 150 g polohrubé mouky, 150 g cukru krupice, ½ prášku do pečiva, 1 vejce, 1 PL rumu, 250 ml mléka. Pudink: 250 ml mléka, 1 PL cukru krupice, ½ sáčku vanilkového pudinkového prášku. Citronová poleva: 180 g cukru moučka, 2-3 PL citronové šťávy, asi 1-2 PL vařící vody. Dále: 1 hrst rozinek, čokoládové zdobení.
Postup přípravy
Uvaříme pudink a necháme jej vychladnout. Opláchneme rozinky. Dortovou formu průměr 26 cm (nebo třeba i menší) vyložíme pečícím papírem. V míse zamícháme suroviny na těsto,…
