Bramborový salát bez majonézy
Potřebné ingredience
brambory, zelenina (já dávám steril. zeleninu do bramborového salátu), cibule, 2 dcl. vody, 1 vejce, 3 PL horčice, 3 PL cukru, 3 PL octa, trochu soli.
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce a vychladlé nakrájíme do mísy. Na zálivku si v hrnci rozšleháme vodu, vejce, hořčici, cukr, ocet a sůl. Dáme vše vařit a stále mícháme. Necháme…
Tortelínový salát. - 1 porce
Potřebné ingredience
150 - 200 g vařených těstovin - tortelín, 4 kolečka paprikového salámu, 4 plátky šunky, 2 vrchovaté polévkové lžíce zakysané smetany light, (nebo jogurtu), 1 cibulka šalotka nebo větší jarní cibulka, bílý pepř.
Postup přípravy
1.Nejdříve si uvaříme těstoviny - tortelíny. Nejraději mám s houbovou příchutí, nebo parmskou šunkou.
2. Když trochu vychlanou, přidám ostatní suroviny. Není třeba to…
Zeleninový salát se zaziky - nemám nikdy dost !!!
Potřebné ingredience
2 mrkve-nahrubo nastrouhat , 2 červené papriky, 4-5 rajčat, ledový salát, 1 salátový okurek, zaziky-koření do salátu, 2 lžíce olivového oleje, COTAGEE - sýr v kelímku.
Postup přípravy
Do mísy dáme nahrubo nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájenou papriku, rajčata a salátovou okurku, přidáme na drobno natrhaný ledový salát. Přidáme 2 lžíce oliv. oleje, jemně…
Senzační JARNÍ salátek
Potřebné ingredience
hlávkový salát, ředkvičky, uvařená vejce, krájený šunkový salám, majolka nebo bílý jogurt, sůl, pepř, trošku octa.
Postup přípravy
Opraný hlávkový salát nakrájíme na malé kousky, ředkvičky na kolečka, uvařená vejce na nudlíčky, šunkový salám také nakrájíme na nudličky. Přidáme majolku nebo jogurt, dochutíme…
Zdravý letní salátek
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 1 ledový salát,1 žlutou papriku,3 rajčata,1 balení uzeného Tofu,1 kelímek cottage,100 g 30% Eidamu,sůl,pepř.
Postup přípravy
Vše(kromě tvrdého sýru) nakrájíme na proužky nebo kostičky,přidáme cottage-bez příchutě,nastrouháme eidam,osolíme a opepříme.Promícháme a necháme 2 hodiny uležet. Je velmi chutný …
KUŘECÍ SALÁT S BANÁNEM-VYNIKAJÍCÍ
Potřebné ingredience
Tento recept je od mé nej kamarádky :-)))
2 větší kuřecí prsa, 2 banány, půl balíku těstovin (vrtule), arašídy, koření na maso (příp.sojovka), majonéza a bílý jogurt
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny na skus scedíme a vysypeme do salátové mísy. Na olivovém oleji si osmahneme na malé kostičky kuřecí maso, které si okořeníme podle chuti (já nejčasteji používám…
Jarní bomba aneb co dům dal
Potřebné ingredience
rajčata, papriky, okurka - je minimální základ + zelenina podle dosahu ( ředkvičky, kedlubny......)
vejce na tvrdo, salám na kostičky, sýr nastrouhaný na hrubo, majolka, sůl pepř
Postup přípravy
okurku nastrouhám na hrubo, rajčata a papriky na malé kostičky, ostatní zeleninu podle chuti nasekám nebo nastrouhám, vejce na plátky ještě trochu posekám na hrubo
A pak…
Rajčatový salát - rychlovka k večeři
Potřebné ingredience
4 rajčata, 4 vajíčka na tvrdo, majolka, nastrouhaná cihla, sůl pepř
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme, aby pustila šťávu. Vajíčka v kráječi na plátky a ještě jednou křížem. Vše smícháme s majolkou, příp. dle potřeby víc, podle…
Zeleninový salát se zastřeným vejcem
Potřebné ingredience
4 rajčata
1 salátová okurka
1 svazek ředkviček
4 vejce
200 ml majonézy
100 ml 12% smetany
svazek pažitky
1 citrón
olivový olej
čerstvě mletý pepř
sůl
Postup přípravy
Zeleninový salát se zastřeným vejcem - 4 porce
1. Rajčata, salátovou okurku, ředkvičky a vařená vejce nakrájíme na kousky.
2. Z majonézy, smetany, soli a čerstvého pepře…
Zeleninový salát s těstovinou
Potřebné ingredience
Těstoviny, rajčata, papriky, případně salátová okurka, cibule, pepř, sůl, majolka.
Postup přípravy
Zeleninový salát s těstovinou
Běžným způsobem si uvaříme těstoviny (kolínka, vřetena, mušle). Mezitím si nakrájíme rajčata, papriky, cibuli popřípadě i okurku na drobné…
