RYCHLOVKA těstoviny s vepřovkou
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin(nejlepší jsou vřetena),1 vepřová konzerva,cibule,houby(1plechovka žampionů),petrželka,vegeta,olej,3 vejce,trochu mléka.
Postup přípravy
V osolené vodě uvaříme vřetena.Na oleji zpěníme cibuli,přidáme houby,petrželku a nakonec vepřovku,vše promícháme.Do pekáče nasypeme těstoviny,směs.Vejce rozkvedláme s trochou…
Fetuccine s tomatovou omackou a ricottou
Potřebné ingredience
Fetuccine ( nudle 0.5 cm siroke) nejlepe cerstve,muzou by ti spagety a jine testoviny, tomatova omacka, ricotta ( italsky tvaroh), olivovy extra olej, sul.
Postup přípravy
Do varici osolene vody vlozime testoviny , cerstve testoviny varime 5-7 minut, suche testoviny , ktere mame obycejne varime dle navodu 8-10 minut. Po uvareni scedime. Na panev…
Testoviny s tunakem
Potřebné ingredience
Testoviny nejlepe kratke, penne (sesekle trubky), fussili ( vrtulky), farfalle ( motylci), konzerva tunaka nejlip Rio Mare, mozzarella, grana padano ,parmezan, oliv.olej extra panensky , sul.
Postup přípravy
Do varici a osolene vody dame testoviny 1 porce cca 130 gr.varime presne , jak je vyznaceno na obalu normalne 8-10 minut.Po teto dobe testoviny precedime a vmichame do nich tunaka…
SRBSKÉ RIZOTO
Potřebné ingredience
500g vepřového masa ( nejlépe kýta), cibule dle chuti - já dávám tak jednu, mohou být i tři, 1-3 stroužky česneku, olej na smažení , 1 rajčatový protlak, 3/4l masového vývaru, tymián, mletá paprika, sůl, pepř, 20dkg rýže, paprika, může být 1 lusk čili, 3 rajčata, nasekaná petrželka
Postup přípravy
Osmažím ve velkém hrnci maso nakrájené na drobné kostičky, pak přidáme cibuli a česnek na kostičky. Zaliju vývarem a přidám rajčatový protlak. Okořením tymiánem, paprikou a pepřem…
Rýže trochu jinak
Potřebné ingredience
rýže ( nejlepší je asi Basmati, mám vyzkoušeno:- ), cibulka,smetana,uzenina .nebo dle chuti slanina/salám dle chuti můžete přidat sýr...záleží na fantazii:-)
Postup přípravy
uvaříme rýži, poté na pánvičce osmahneme drobně pokrájenou cibulku,přídáme rýži s pokrájenou uzeninou/salámem/slaninou/ a zalijeme smetanou a smažíme dokud trochu smetana…
Kuskus s rybou a špenátem
Potřebné ingredience
250g kuskusu, 2pl oleje,10g másla, 500g filety bez kostí – panga, 250g špenátu( nejlépe čerstvý nebo mražené listy) sůl, koření na ryby, česnek
Postup přípravy
Kuskus smícháme s olejem a zalijeme 250ml vroucí vody s lžičkou soli. Pěkně promícháme a necháme 2 min. odstát. Potom přidáme máslo a necháme přikryté odstát. Rybu nakrájíme na…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
kUŘECÍ MASÍČKO ( JÁ POUŽILA OBRANÉ KUŘ. MASO Z PEČENÉHO KUŘ.); TROŠKU PÓRKU; NĚKOLIK CHERRY RAJČÁTEK; MRAŽENOU ZELENINU ( JÁ JSEM DALA BROKOLIČKU+KUKUŘICI+FAZOL.LUSK+ Č.PAPRIKU); LŽÍCE KEČUPU; KOŘENÍ BRUSCHETTA; ČESNEK A VAŘENÉ TĚSTOVINY A NASTROUHANÝ SÝR
Postup přípravy
NA PÁNVY JSEM SI OSMAHLA MASO - BEZ TUKU A PŘIDALA JSEM KRÁJENÝ PÓREK A RAJČÁTKA - TA JSEM NAKRÁJELA NA 1/4. PAK JSEM DALA MRAŽENOU ZELENINKU KOŘENÍ A ČESNEK, TROCHU PODLILA A…
Mašličky se špenátem
Potřebné ingredience
mašle od PANZANI, sekaný listový špenát, kuřecí prso, pepř 4 barev drcený, šlehačka, olej, pesto -zelené,bazalkové
Postup přípravy
Uvařit těstoviny v oslolené vodě.
Prsíčko nakrájen na nudličky zprudka orestovat na minimum oleji,opepřit čerstvě drceným pepřem 4 barev,přidat špenát (já měla Bonduel),zalít…
Lasagne s kuřecím masem se smetanou a špenátem
Potřebné ingredience
Lasagne, kuřecí maso, smetana, špenát, česnek, sůl, pepř, bazalka, olivový olej, mléko, světlá jíška, tvrdý sýr na strouhání a mozzarela
Postup přípravy
Připravíme si masovou směs, bešamel a špenátovou \"směs\".
Masová směs:
Na rozpáleném olivovém oleji osmahneme kousky kuřecího masíčka, osolíme /já většinou nesolím/,…
těstoviny se sýrovou omáčkou + kuřecí kousíčky
Potřebné ingredience
sýrová omáčka: zakysaná smetana 3 trojuhelníčky taveného sýru 3 plátky sýru Apetito nastrouhaný eidam (možno použít i nivu - nedávala jsem, manžel jí nemá rád) sůl, pepř (při použití nivy sůl vynechat) jakékoliv těstoviny - použila jsem vrtulky kousek kuřecího masa - prsa grilovací koření
Postup přípravy
těstoviny uvaříme dle návodu, zcedíme a propláchneme studenou vodou
Kuřecí maso nakrájíme opravdu na malinkaté kousky a okořeníme grilovacím kořením. Nemusíme se bát přidat…
