Teplý salát s kuskusem
Potřebné ingredience
Pro dvě osoby: velká hrst kuskusu, 1 kuřecí prso, 1 mozzarela, olivy, sušená rajčata v oleji /alespoň 5 kousků/, italské koření
Postup přípravy
Kuskus si připravíme dle návodu /já dělám tak, že kuskus zaliju vařící vodou, rozdrobím půlku zeleninového bujonu a lžíci másla, promíchám, zakryju poklicí a nechám nasáknout cca…
*** Blesková LABUŽNICKÁ omáčka na těstoviny z Nivy ***
Potřebné ingredience
250 g Nivy - nastouhat na hrubém struhadle, 1 cibule, tymián - špetka, olej, smetana ke šlehání - i 12% + půl šálku mléka, balíček (nebo 3/4 balíčku) těstovin - např. vrtulky.
Postup přípravy
Pro 4 osoby: Na oleji zpěníme cibulku a přivedem k varu osolenou vodu na těstoviny, které uvaříme dle návodu na sáčku. Jakmile je cibulka trošku dozlatova, přidáme špetku tymiánu…
Lahodné noky se špenátem
Potřebné ingredience
2 balíčky gnocchi, půl kila kuřecích prsou, balíček špenátu, ale ne protlaku, listového!!!!, tři stroužky česneku, svazek jarní cibulky, olivový olej, 100 gramů mozzarelly, pepř, sůl, případně sladká smetana (kelímek)
Postup přípravy
Na čtyři porce
Očistíme cibulku a nakrájíme na tenká kolečka. Prsa nakrájíme na malé kostičky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kuřecí prsa. Chvilku opékáme. Potom přidáme…
Vynikající noky se žampionovou omáčkou jako z pizzerie
Potřebné ingredience
Balíček gnocchi, Svazek jarní cibulky, Půl kila žampionů, Olivový olej, 100 gramů nivy, Kelímek sladké smetany, Mletý černý pepř, Bazalka, čerstvá nebo sušená
Postup přípravy
Na dvě porce
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky cca půl centimetru silné. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Rozpálíme olivový olej, dáme na něj zesklovatět cibulku.…
TĚSTOVINY S TVAROHEM A SLANINOU:
Potřebné ingredience
viz recept
Postup přípravy
Na vále zpracujte na těsto 400 g hrubé mouky, špetku soli, 2 vejce a 2 lžíce vody. Těsto nechte zabalené odpočinout. Pak ho rozválejte, nechte mírně zaschnout, stočte ho do…
Dětské brokolicové lasagne
Potřebné ingredience
1 balení širokých nudlí (nejlepší jsou Babiččiny domácí), 3 ks kuřecích prsíček, 1 ks brokolice, 250 ml rajského protlaku (nejlepší je Valfruta v krabičce-není tak kyselý a je opravdu z rajčat:-)), 1 větší cibule, 3 stroužky česneku, 4 vejce, 1 celá mozarella (nebo kousek eidamu), troška oleje, sůl, majoránka, mletý kmín.
Postup přípravy
PRO 4 OSOBY I K VEČEŘI:-)
Uvaříme nudle, scedíme a přidáme lžíci oleje, aby se neslepily.
Do měkka uvaříme na růžičky rozebranou celou brokolici.
Na velkou pánev dáme na…
Líná hospodyňka
Potřebné ingredience
1l mléka, 5 vajec, 0,5 kg krátké makarónů, 2 sklenice vody, 250 g řeckého sýra (můžeme nahradit balkánským sýrem), 200 g holandského sýra (eidam, gouda), kousek másla, sůl, pepř, 200 g uzeného masa nakrájené na kostičky (anglická libová slanina)
Postup přípravy
Vše kromě eidamu smícháme a dáme péct na 200st. a až se voda s mlékem vypaří, posypeme eidamem a dáme zapéct. Pozor nic nevaříme dopředu!
Je to recept od mé kamarádky, která…
kuskus s masem a čínským zelím
Potřebné ingredience
Půl sáčku kuskusu,pečené kousky vepřového,nebo kuřecího masa,Nivu,nebo jiný sýr který máte rádi.. Čínské zelí,cibuli,papriku.. jen tak,nebo si udělat salát se zálivkou.
Postup přípravy
Kuskus zalijete vřelou vodou a necháte nabobtnat.Mezi tím si nakrájíte maso a zeleninu a promícháte.
Nahoru posypete strouhanou Nivou.
Na dietku jak dělané.
A nehledě na…
oblíbené těstoviny naší rodiny..v pekáči....(((
Potřebné ingredience
1 balení těstov.nudlí(viz obrázek), cca 5 velkých mrkví, cibule, 1 plechovka ster.kukuřice, 5 ks vajíček, kuřecí prsa(nemusí být, třeba jen kousek párku, klobásy..co je doma), koření--sůl, pepř, majoránka a hlavně sojová omáčka
Postup přípravy
toto jsou ty těstoviny, kupuji je v Kauflandu, je to 500 g a stojí asi 40 kč
*** LASAGNE ***
Potřebné ingredience
LASAGNE, MLÉKO, MLETÉ MASO, SÝR NA POSYPÁNÍ - NEJLÉPE PARMAZÁN
Postup přípravy
1) Na cibulce si orestujeme okořeněné mleté maso.
2) BEŠAMEL - V hrnci ohřejeme mléko a přidáme jíšku (instatní), mícháme až je polohustá.
3) Do pekáčku (ničím nevymazáváme)…
