Cikánské topinky
Potřebné ingredience
Veka, tavený sýr se šunkou nebo uzeným česnek, křen
Postup přípravy
Veku ( může být i chléb ) osmažíme na malém množství oleje (nejlépe na teflonové pánvi), potřeme česnekem, rozetřeme sýr a posypeme strouhaným křenem.
Celerová pomazánka se sýrem
Potřebné ingredience
1/2 celeru menší mrkev 100 g tvrdého sýra dva stroužky česneku špetka kari 100 g majonézy špetka soli
Postup přípravy
celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majonézy, aby nesnědl, přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme koření kari a prolisovaný česnek,
promícháme, necháme…
Bramborový tatarák
Potřebné ingredience
Ingredience:\r\n300 g vařených brambor - strouhaných\r\n1 velká cibule, sůl, pepř, paprika (chilli), mletý kmín\r\n1 ČL hořčice\r\n1 - 2 ČL sójové omáčky\r\n1 ČL worcesterské omáčky\r\n1 - 2 PL kečupu
netýnky
Potřebné ingredience
2 půllitrypolohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva,15 lžic sádla/rozpuštěného/, 2 vejce, mléko dle potřeby
Postup přípravy
Do mouky nalijeme mléko s rozšlehaným vejcem, přidáme sádlo a v troše mouky rozmíchaný prášek do pečiva. V míse zaděláme a na vále vypracujeme těsto. rozválíme a pečeme na plechu…
Pizza- úžasná!!!!
Potřebné ingredience
na dvě pizzy- průměr 30cm: 400 hladké mouky (já používám speciální mouku na pizzu od firmy Divella, 1kg- 32,-) 20g droždí trochu cukru 200 ml vlažného mléka 50ml oleje sůl
Postup přípravy
z cukru, vlažného mléka a droždí uděláme kvásek a nalejeme ho k mouce, ojeli a soli..vše perfektně zpracujeme a dáme kynout na teplé místo cca 45min...
poté vyválíme placku a…
TUPPERWARE: Pizza koláč z listového cesta
Potřebné ingredience
1 balíček listového cesta, konzerva krájaných rajčiat (ja som použila čerstvé), 1 stroužek cesnaku, hrsť bazalky (ja som použila čerstvé listy), soľ, pepř, 1 lyžica oregana, 80g salámu, hrst kukurice, 1 paprika - nakrájaná na nudličky, 1 lyžica oliv. oleja, 1 mozzarella (ja som nemala, tak som nastrúhala tvrdý syr)
Postup přípravy
Priznám sa, že pizza a listové cesto mi moc nevoňalo, ale keď som skúsila tento recept, tak som bola sama prekvapená, aké je to dobré, rýchle a naviac aj chutí!\r\n\r\nRajčatá som…
Pizza - kuřecí se smetanou
Potřebné ingredience
Těsto:350 dkg hladké mouky,hrnek teplé vody,0,5 kostky droždí,3 lžíce oleje,špetka soli,lžička cukru Nápln:1 ks kuřecího prsa,15 dkg šunky,15 dkg eidamu,15 dkg nivy,200ml smetany 12%,2 stroužky česneku,olej,oregáno ,pepř,porek,brokolice,
Postup přípravy
Do hrnku teplé vody dáme cukr,droždí a necháme vzejít kvásek.
Poté smícháme s moukou ,solí a olejem.
Vypracujeme těsto a dáme přikryté utěrkou na teplé místo vykynout.
…
palačinka na slano dietní ******lze naplnit různou…
Potřebné ingredience
hrneček mléka, 13 PL celozrnné mouky, 2 PL hladké mouky, 1 celé vajíčko, špetka soli, 2 PL tuku/olivoveho oleje.
Postup přípravy
1) Nejdříve v míse rozšleháme vajíčko s mlékem a solí. Přidáme mouku. Dobře rozmícháme do těstíčka.
2) Nechame si rozpálit panev s olejem. Na pánev nalejeme 1 šufánek těsta…
SUPERÚŽASNÁ pizza italiana
Potřebné ingredience
TĚSTO:400g hladké mouky,trošku cukru, trochu soli, cca 2dcl vody, 20g droždí, 1/2 dcl olivového oleje, NÁPLŇ:rajčatová omáčka (můžeme použít i kečup), oregano, sýr všech druhů (já dávám nivu, eidam, goudu, uzený eidam a vše nastrouhám nahrubo)
Postup přípravy
Veškeré ingredience zapracujeme v těsto (je nutné si s těstem dlouho pohrátvat, aby bylo krásně hladké). Překryjeme čistou utěrkou a na teplém místě (i na sluníčku) necháme 1 - 1…
domácí pizza
Potřebné ingredience
Pizza: 2,5 hrnku hladké mouky, 1 hrnek teplé vody, 1/2 kostky kvasnic, 2-3 lžíce olivového oleje, sůl, lžička cukru do kvásku.\r\nDále: rajský protlak, salám, zelenina, eidam, niva, kuřecí maso, kukuřice, pizza koření, smetana ke šlehání
Postup přípravy
Do mísy si nasypeme mouku, kterou osolíme, promícháme a přidáme olej. Do teplé vody si rozděláme kvásek a přidáme lžičku cukru. Poté postupně naléváme vodu s kváskem do těsta a…
