Celozrnný makovec
Potřebné ingredience
100 g celozrnné pšeničné nebo špaldové mouky\\r\\n200 g mletého máku\\r\\n50 g másla (kdo preferuje rostlinné tuky, může nahradit olejem)\\r\\n100 g třtinového cukru \\r\\n1 vejce\\r\\n1 vanilkový cukr\\r\\npůl lžičky skořice\\r\\nšťáva z 1 citrónu\\r\\n250 ml mléka\\r\\n1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Máslo utřete s cukrem a vejcem. Přidejte vanilkový cukr, skořici a šťávu z citronu. Přidejte mléko, mouku s práškem do pečiva a mletý mák. Pořádně promíchejte a vlijte do kulaté…
Škubánky s mákem - česká klasika
Potřebné ingredience
1 kg brambor( nejlépe moučnatých),180g hrubé mouky,sůl, na posyp mletý mák a moučkový cukr,na polití rozpuštěné máslo
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit-osolíme.Když jsou téměř uvařené-slijeme vodu ale necháme ,tak aby byly do jedné třetiny potopené ( část slité vody si dáme…
Muffiny pro tým mažoretek
Potřebné ingredience
125g Hery, 120 ml horké vody, 2 lžičky rozpustné kávy, 1 vanilkový cukr, 20g kakaa, 2 vejce, 2 lžičky rumu, 200g hladké mouky, 2 lžičky prdopeč, 100g čokolády.
Postup přípravy
Rozpuštěné máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny, přidáme vychladlou kávu, rum + ostatní, nakonec nalámanou čokoládu na malé kousky. Do formiček dávám 2 velké lžíce, pak lžičku…
rychlé tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
250 g tvarohu,250g hl.mouky,púl pr.do pečiva,trochu cukru,špetka soli,2vejce,50ml rumu (pokud bude těsto tuhe,přidejte par lzic mleka anebo dejte méně mouky..)
Postup přípravy
Tvaroh rozmichame s vejci,cukrem,rumem..pote přidáme mouku s práškem do pečiva a soli...nechame odležet a pak snažíme v horkem oleji..vykrajujeme lžíci...
dobrou chuť!
Bramborovo-tvarohové taštičky od maminky
Potřebné ingredience
500g vařených brambor ve slupce,450g hrubé mouky,400g měkkého tvarohu,2 vejce, sůl, meruňkový džem(nebo jiný co máme),na posypku tvrdý tvaroh, moučkový cukr a na polití máslo
Postup přípravy
Předem uvařené vychladlé brambory oloupeme ,prolisujeme(nastrouháme najemno). Přidáme měkký tvaroh, mouku, sůl, vejce a zpracujeme těsto. Rozválíme na plát silný asi 7 mm a…
Zamotané koláče
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 50 g cukru krupice, 75 g másla nebo oleje, 250 ml vlažného mléka, 40 g kvasnic, 1/2 lžičky soli, 1 žloutek, citronová kůra z 1/4 citronu.\r\nMáslo na potření těsta asi 20 g\r\nNa zdobení: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 cukr vanilka, meruňky nebo švestky, bílek o zbyde na potření koláčů .
Postup přípravy
Hladkou mouku prosijeme do mísy a osolíme. Rozdrobíme na ní kvasnice, zalijeme vlahým mlékem a necháme kvasnice vzejít. Pak přidáme žloutek, cukr, rozehřátý tuk, citronovou kůru a…
Klasické sladké palačinky
Potřebné ingredience
2 ks vejce, 40g cukr moučka, 1/2 l mléko, 1 špetka soli, 200g polohrubá mouka.
Postup přípravy
Ingredience smícháme v míse dohromady, ideální je použít ruční šlehač a těsto vyšlehat. Na trošce oleje smažíme tenké palačinky. Klasické sladké palačinky podáváme potřené…
-Podmáslové palačinky-
Potřebné ingredience
750 ml podmáslí,3 vejce,50 ml oleje,300 g hladké mouky+ 100 g polohrubé mouky,špetka soli....
Postup přípravy
V míse našlehám ingredience,těsto nechám odpočívat minimálně 1 hodinu....Peču palačinky(před první si pánev potřu tukem,potom už peču bez tuku)..zdobím tvarohem,marmeládou,povidly…
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S OVOCEM
Potřebné ingredience
TĚSTO NA 15 KNEDLÍČKŮ - 1 vanička tvarohu, 1 vejce, dětská krupička / alespoň polovinu pytlíku / NA OZDOBU - libovolné ovoce, cukr, kysaná smetana
Postup přípravy
Je to velmi rychlé a ňami . Toto těsto můžete využít dvojím způsobem a to jako knedlíky polévané, nebo plněné. Pokud máte polévané, můžete použít jakékoliv ovoce. Potřebujete…
Nudle zapečené s jablky a ořechy
Potřebné ingredience
1 balíček širokých nudlí ,sůl ,400 g jablek,2 vejce,1 dl mléka,100g cukru, skořice, ořechy, rozinky , máslo, strouhanka
Postup přípravy
Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme ,necháme okapat a promastíme troškou rozpuštěného másla. Jablíčka oloupeme, odjádříme a nastrouháme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem …
