Nadýchané buchtičky s krémem z pekárny
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 50g polohrubé mouky, 120ml mléka, 1/2 droždí, hrst curku, 100g majonézy, sůl, 1 vejce, 2 lžíce másla na vymazání pekáčku a potření buchtiček. Na krém: 900ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 VC, 2 žloutky, cukr a rum dle chuti
Postup přípravy
Těsto necháme zadělat v pekárně, poté vykrájíme kousky, které skládáme do vymazaného pekáčku, zeshora potřeme zbytkem másla. Pečeme na 180-200°C asi 20min. V troše mléka…
Žemlovka s jablky a tvarohem
Potřebné ingredience
6 housek , 6 jablek ,3 vejce ,1 tvaroh ,1 vanilkový cukr ,hrst hrozinek ,skořice , 1/2 - 1l mléka ,cukr dle chuti ,máslo na vytření pekáčku
Postup přípravy
- 2 vejce rozšleháme s mlékem ,cukrem a skořicí
- tvaroh utřeme s vejcem a cukrem
- jablka oloupeme ,nastrouháme a smícháme s cukrem ,skořicí a hrozinkami
- vymažeme…
KINDER MLÉČNÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
*KRÉM cukr moučka 1/2 ks máslo smetana 2 ks tvaroh *PODLE POTŘEBY mouka na vysypání máslo na vymazání *TĚSTO 1/3 balíčku kakao 2 lžíce olej 1/4 balíčku prášek do pečiva 8 lžic cukr krupice 7 ks vejce 10 lžic polohrubá mouka
Postup přípravy
Vajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva plechy a na…
Mléčná rýže v papiňáku
Potřebné ingredience
250 g rýže 1 L mléka 2PL cukru, kousek másla, ovoce - jablíčka, skořice, granko
Postup přípravy
Do papiňáku jsem dala mléko s lžíci hnědého cukru, propláchla jsem rýži a přidala do mléka.
Přivedla jsem k varu a občas zamíchala. Mezitím jsem si oloupala jablíčka a přidala…
Lívanečky aneb když honí mlsná
Potřebné ingredience
40 dkg bílého jogurtu, 20 dkg hrubé mouky, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, sůl, cukr či mléko dle potřeby
Postup přípravy
smažíme na pánvi na volská oka malé lívanečky, obalujeme v cukru se skořicí, potřeme marmeládou a dáme šlehačku nebo už dle fantazie
je to rychlé a dobré, z té jedné dávky je…
Škoricovo-zázvorové lievance s mandarínkovým karamelom
Potřebné ingredience
1/2 l mlieko + 1 vajce + štipka soli + olej na vysmážanie + 1/2 vanilkový cukor + 1/2 kypriaci prášok + 1ČL mletá škorica + 1/2 ČL sušený zázvor + 2PL voda + mandarínka + 1PL kryštálový cukor + polohrubá múka + rum + 1PL mandarínková alebo iná marmeláda
Postup přípravy
- rozbijeme si vajíčko a rozšľaháme metličkou
- posolíme a pridáme trošku vanilkového cukru
- prilejeme mlieko a vodu a rozšľaháme
- vsypeme škoricu, zázvor a kypriaci…
Božská žemlovka
Potřebné ingredience
100 g másla, cukr (dle chuti), 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 tvaroh, citrón.kůra, pečivo (nejlépe veka či toustový chléb světlý), ovoce (meruňky, jablka ...)
Postup přípravy
Utřeme změklé máslo se žloutky a cukrem do hladka. Přidáme tvaroh, vanilkový cukr, citrón.kůru a zamícháme. Nakonec přidáme do směsi sníh ušlehaný z bílků.
Formu vymažeme…
Flambované hrušky s medom a tvarohovo-škoricovým …
Potřebné ingredience
hruška + rum + cukor + med + tvaroh + orechy + biely jogurt + vanilkový cukor + škorica + čokoládový toping
Postup přípravy
- hrušku rozkrojíme, vykrojíme jadrovník, a nakrájame na hrubšie plátky
- na panvicu nasypeme cukor a rozpálime, vlejeme rum
- keď je cukor stopený, vložíme hrušku a…
VDOLEČKY BEZ KYNUTÍ
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 250g měkkého tvarohu,1 vejce, 1 lžíce rumu, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, tuk na smažení. Na ozdobu: zavařenina, ochucený měkký tvaroh.
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře promícháme a z těsta vyválíme silnější plát, ze kterého větší kulatou formičkou vykrajujeme kolečka, vkládáme je do rozehřátého tuku a smažíme dozlatova.
pudinkový perník
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky moučkového cukru, 1,5 hrnku mléka, 3/4 hrnku oleje, 2 vejce, 2 polévkové lžíce kakaa, 2 pudinky - čokoládový a kakaový, kypřící prášek do perníku, kypřící prášek do pečiva.
Postup přípravy
Polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a s práškem do perníku smícháme s cukrem, pudinkem ( ten se nevaří, nasype se tam pudinkový prášek) a kakaem.Přilijeme olej a vejce…
