Ořechové řezy mojí babičky
Potřebné ingredience
Suroviny: 16 dkg rozměklé Hery, 9 dkg moučk. cukru, 3 žloutky, 25 dkg hladké mouky, 1 prdopeč, marmeláda rybízová. Náplň: 3 bílky ušlehat, 20 dkg moučk. cukru, 15 dkg strouhaných vlašských ořechů.
Postup přípravy
Heru, cukr a žloutky utřít a pak přidat mouku a prdopeč. Plech vymažeme máslem a těsto do něj rozprostřeme a potřeme ho marmeládou a pak polevou. Pečeme pomalu ve slabě vyhřáté…
Kynutý koláč s tvarohem a ovocem - bez vajec !!
Potřebné ingredience
Na těsto: 375 g polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka - raději trošku míň, 25 g droždí, 75 g moučk. cukru, špetka soli, 75 g másla ( Perly) rozpuštěné. Náplň: 2 měkké tvarohy, 3 lžíce mléka, 30 g moučk. cukru, 1 lžíce solamylu, 1 lžíci vanilkového pudinku - prášek, lžíci oleje - vše smíchat. Ovoce - švesky, meruňky, rybíz, borůvky, jablka ( to,co máte rádi ) Na drobenku: máslo, krystal.cukr, hrubou mouku ( mletou skořici - podle druhu ovoce asi 1 lžičku )
Postup přípravy
Těsto: do mísy dáme mouku a cukr, uděláme uprostřed dolík a tam dáme rozdrobené droždí a zalijeme troškou vlažného mléka, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout kvásek. Droždí…
Banánová buchta
Potřebné ingredience
3 větší zralé banány 225g hladké mouky 175g cukru 100g rozpuštěného másla nebo Hery 2 vejce 2 lžíce javorového sirupu 50g drcených nebo nastrouhaných ořechů prášek do pečiva špetka soli
Postup přípravy
Bánány oloupeme a rozmačkáme v misce nebo na talíři vidličkou. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.Vymažeme a vysypeme formu na biskupský chlebíček a nalejeme těsto.…
Muffiny a čokoládovými vločky
Potřebné ingredience
250g cukru 250g hladké mouky 250g změklého másla 4 vejce vanilkový cukr 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
Postup přípravy
Vše smícháme, do těsta přidáme čokoládové vločky. Pečeme na 170 stupňů asi 10 minut.
* MAKOVÝ DORT SE ZAKYSANOU SMETANOU*
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g polohrubé mouky, 100g másla, 75g cukru, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva NA NÁPLŇ: 500 ml mléka, 175g mletého máku, 100g krupice, 100g nakrájeného másla, 200g tučné zakysané smetany, 6 polévkových lžic cukru, 1 lžíci oleje NA POLEVU: 400g zakysané smetany, 4 lžíce cukru, 2 vejce
Postup přípravy
Mléko, krupici, mletý mák, cukr a máslo rozmíchejte v hrnci. Za stálého míchání přiveďte k varu a krátce povařte. Přimíchejte zakysanou smetanu a olej. Předehřejte troubu.…
Maková žemlovka s tvarohem
Potřebné ingredience
Makový závin, 1 vejce, mléko, tvaroh, cukr, skořice, rozinky
Postup přípravy
Je to vlastně klasická žemlovka, ale kupuji na ni makový závin - já kupuji takový makový závin v Bille. Nakrájím na plátky - mezitím si do misky nalijeme mléko, ve kterém…
České buchty
Potřebné ingredience
* 500 g hladké mouky * 150 g másla * 50 g cukru * 40 g droždí * 2 žloutky * 250 ml mléka * 2 lžíce citronové šťávy * strouhanou kůru z jednoho citronu * 1 sáček vanilinového cukru * špetku soli * 250 g švestkových povidel (nebo tvarohové či makové náplně) * 100 g másla na vymazání pekáče
Postup přípravy
1. Ze lžíce cukru, mouky a trochy vlažného mléka připravte kvásek. Až vykyne, smíchejte ho se zbytkem cukru a mouky, vajíčky, rozehřátým máslem, citronovou kůrou i šťávou,…
Myši
Potřebné ingredience
suroiny\r\n- 1/2kostky tvarohu\r\n-250 g hladké mouky\r\n-250 ml mléka\r\n-2 lžíce cukru\r\n-2 vejce\r\n-1/4 kypřícího prášku\r\n150 lm oleje\r\n-1 lžíce moučkového cukru + vanilkový cukr na obalení
Postup přípravy
příprava:\r\n 1. V míse smícháme tvaroh , mouku, mléko, 2 lžíce cukru, čtvrt kypřícího prášku.\r\n 2. Ze 2 bílků ušleháme sníh a vmícháme ho poatrně do těsta. Pak lžící nabíráme…
Mrkvové šátečky (pirohy)
Potřebné ingredience
28 dkg nastrouhané mrkve, 30 dkg pol. mouky, 25 dkg Hery, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Mrkvu očistíme, nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a uděláme těsto. Rozválíme na vále, vykrajujeme formou kolečka, doprostřed dáme buď marmeládu nebo povidla a spojíme. Můžeme…
Zdravé ovsenné raňajočky
Potřebné ingredience
Niečo zdravé, rýchle a chutné na raňajky:)Potrebujeme (ja mám malú zapekaciu nádobu takže možte množstvá smelo aj zväčšiť): 60g ovsenných vločiek, 1,5dl mlieka, orechy nasekané, maliny/čučoriedky, 2bielky, škoricový cukor, perník. korenie, vanilková aróma(ja ju nedávam)
Postup přípravy
Všetko zmiešame do kopy a necháme trošku postáť nech sa vločky napijú mlieka. Z bielkov vyšľaháme sneh kt. tam pred pečením vmiešame. Ja som to piekla na 180stupňoch asi pol…
