Prašivá placka
Potřebné ingredience
36dkg polohrubé mouky , 12dkg cukru , vanilkový cukr , 15 dkg tuku -např.Hera , asi 1/4 l mléka , kypřící prášek , 3 vejce , povidla švestková nebo hrušková -jsou-li příliš sladká nebo přislazovaná,dáme do těsta a drobenky méně cukru, na drobenku cukr,tuk a poloh.mouka
Postup přípravy
Utřeme cukr se žloutky a tukem,po trošce přidáme mléko,potom mouku s kypřícím práškem a nakonec ušlehaný sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Rovnoměrně…
Lívance
Potřebné ingredience
1/2 l acidofilního mléka 25 dkg polohrubé mouky 2 žloutky 2 velké lžíce cukru špetka soli ze dvou vajec nakonec sníh
Postup přípravy
Vše smícháme a na lívanečníku s trochou omastku děláme lívanečky. Potíráme jahodovou marmeládou a přidáme kopeček pribináčku.
Rychlý koláč
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky 3 dkg droždí sůl 2,5 dkg cukru 1 dcl teplého mléka 1 vejce 1 máslo V mističce uděláme dolíček z mouky, 2,5 dkg cukru krystal, na to rozdrobíme 3 dkg droždí a zalijeme 1 dcl teplého mléka.
Postup přípravy
Vybubláme a přidáme 1 vejce. Rozpustíme 1/2 másla, po vychladnutí přiléváme a mícháme do hladké koule. Rozprostřeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Pečeme…
Koláč od Štěpánky
Potřebné ingredience
200 - 250g cukr moučka, 5 vajec, 250 g měkkého tvarohu, 0,1 l oleje, 250 g pol. mouky, 1 prdopeč, 1 vanil. cukr, ovoce (broskve, meruňky, jahody z plechovky, nebo čerstvé podle chuti)
Postup přípravy
Ušlehat sníh, žloutky utřít s cukrem, pak tvaroh, olej, mouka, na vymazaný a vysypaný plech, před pečením posypat lehce grankem
Tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
160g másla
250g cukru
3–4 vejce
500g tvarohu
špetku soli
200g dětské krupičky
prášek do pečiva
kůru a šťávu z půlky citronu (není nutné)
máslo a hrubou mouku na vymazání formy
moučkový cukr na ozdobu
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 170, horkovzdušnou na 150 stupňů. Do mísy dejte máslo, cukr, žloutky, citronovou kůru i šťávu a vše vyšlehejte do světlé pěny. (Práci vám usnadní elektrický…
Bublanina jako dech
Potřebné ingredience
4 vejce, 300 g cukru, 8 a 1/2 lžíce vody, 8 lžic oleje, 300 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Žloutky, cukr, vodu a olej vyšleháme el. šlehačem - aspoň 5-10 min!!! Poté již ručně přidáme mouku smíchanou s kypř. práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehané bílky.
Těsto…
Tvarohový koláč s rybízem
Potřebné ingredience
Tvarohový koláč:
Těsto:
350g polohr mouky
1 vanilk cukr
100g moučk. cukru
200g másla
1 vejce
Tvarohová směs:
250g rybízu
100 másla
4 vejce
750 tvarohu (3 vaničky)
1 vanilk cukr
2 lžíce citr kůry a š´távy
1 vanilkový pudink
150g moučk cukru
150ml smetany ke šlehání!!
50g cukru na karamel
Postup přípravy
Do mísy mouku+vanilk.cukr, moučk.cukr, máslo nastrohané na vločky a vejce. Udělaáme těasto, dáme do folie na 30min do lednice.
Rybíz omyjem a necháme okapat. Do mísy dáme…
PERNÍK
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru,prdopeč do perníku, lžíci kakaa,1/4 hrnku oleje a mléko dle potřeby
Postup přípravy
vše smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Můžeme dovnitř přidat rozinky, oříšky...
Tvarohova Pochoutka
Potřebné ingredience
1 tvaroh,1/4kg pol.mouky,4 cela vejce,6-8 lzic mleka,1pr.do peciva,4-5lzic rumu,spetka soli
Postup přípravy
Vse radne promichame a lzici vykrajujeme mensi noky,ktere smazime v oleji jako koblihy.Po usmazeni je obalujeme v mouckovem cukru s vanilkou. Dobrou chut
Vitacitové řezy
Potřebné ingredience
korpus :
4 vejce , 1 sklenice mletého cukru, 1 skl. vlažné vody, 2 skl. polohrubé mouky, 1/2 skl. oleje , 2 lžíce kakaa , 1 bal. prášku do pečiva
náplň:
250g másla , 250g cukr moučka, vanilinový cukr, 500g tvarohu 4 lžíce rumu
poleva:
3/4 l studené vody, 2 vanilkové pudingy, 1 vitacit citronový ,50g cukru
Postup přípravy
Korpus:
Žloutky, cukr, vodu, mouku,olej, kakao a prášek do pečiva smícháme dohromady a přidáme z bílků ušlehaný sníh. Opatrně promícháme a nalejeme na vymazaný moukou vysypaný…
