Bublanina - třešňový koláč
Potřebné ingredience
1/2 kg vypeckovaných třešní
šťáva z poloviny citronu
jemně nastrouhaná kůra z 1 citrónu
250g hladné mouky 2 zarovnané lžičky kypřícího prášku
sůl
230 g moučkového cukru + 2lžíce na posypání
3 vejce
120 g rozpuštěného a vychladlého másla + na formu
Postup přípravy
1/ Předehřát troubu na 180 stupnů, třešně smíchat s citronovou šťávou
2/ Vejce s cukrem utřít do pěny
3/ K vejcím řidat střídavě a ve dvou dávkách máslo, kůru a mouku s…
NEJRYCHLEJŠÍ ZMRZLINA
Potřebné ingredience
cca hrnek drobného zmraženého ovoce (borůvky, jahody, maliny, ....) ***
cca půl hrnku cukru, moučka je lepší ***
kelímek bílého jogurtu (lze nahradit mlékem, zakysankou, šlehačkou...) ***
ROBOT
Postup přípravy
Do robotu (se sekacíma nožema) nasypeme zmrzlé ovoce a cukr a začneme na max sekat - po chvilince (jakmile to začne vypadat "sypké") otvorem ve víčku vlíváme jogurt, a přestaneme …
Rychlé sypané tvarohové řezy
Potřebné ingredience
Těsto:3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru- písek, 1 prášek do pečiva
Nálpň: 2 tvarohy, 3 vejce, 3 vanilkové cukry, 1 lžíce pískového cukru, 1/4 l mléka
Nahoru: 1/8 másla
Postup přípravy
Mouku, cukr, prášek do pečiva smícháme. Tvaroh a ostatní přísady na náplň rozšleháme. Na vymaštěný a vysypaný plech dáme polovinu sypké směsi, na to vylijeme tvarohovou náplnˇa…
bábovka Běta
Potřebné ingredience
6 vajec,250gr pískového cukru,1dcl oleje, 1dcl vody, 250gr polohrubé mouky, 1vanilkový pudink,lžíce kakaa,2 lžíce rumu, citronová kůra, 1/2 prášku do pečiva.
Postup přípravy
Žloutky třeme s cukrem, přidáme po částech olej a horkou vodu a šleháme ,až je směs hustá. Pak vmícháme mouku smíchanou s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Těsto zlehčíme…
Drobenkový koláč pod ovoce
Potřebné ingredience
2 hrnky pol. mouky, 1 hrnek cukru, 1/2 hery, 2 vejce, van.cukr,1 prdop, 1 hrnek mléka
Postup přípravy
Z mouky, cukru a hery uděláme žmolenku 1 1/2 hrnku dáme na stranu a do zbytku přidáme ostatní přísady a smícháme v těsto...to vylejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.…
FOFR koláč
Potřebné ingredience
Na těsto: 2hrnky polohr. mouky, 1 prdopeč, 1hrnek pískového cukru, 1hrnek mléka, 4 lžíce oleje, 1 vejce, čerstvé ovoce nebo kompot.
Na drobenku: 3/4 hrnku hrubé mouky, 1/3 hrnku pískov.cukru, 3 lžíce másla.
Postup přípravy
plech nebo koláčovou formu vymažu tukem a vysypu hr.moukou. Do mísy smíchat mouku s prdopečem + cukr+mléko+olej+vejce a vše dobře promíchám. Těsto naliju na plech a stěrkou…
Tvarohové šátečky
Potřebné ingredience
1 tvaroh v kostce- zelený, 1 omegu, nebo nějaký tužší tuk, 25 dkg hladké mouky, špetku sole, může být 1 žloutek ,ale nemusí, náplň: pikatní tužší marmeláda, ořechová náplň, maková,nebo tvarohová náplň . Fantazii se meze nekladou.
Postup přípravy
Tuk nastrouháme a spolu s ostatním vypracujeme těsto, které dáme asi na hodinu do lednice.Poté těsto rozválíme a vykrajujeme větší kolečka,asi o půměru 6 cm, můžou se i nakrájet…
Metrové řezy
Potřebné ingredience
5 vajec , 25 dkg m. cukru , 3/4 sklenice oleje , 2 lžíce teplé vody , 3/4 prášku do peč., 26 dkg hladké mouky , kakao , KRÉM :2 kostky másla , 1/2 l mléka , 2 vanilkové pudinky ,cukr ,rum
Postup přípravy
Budeme potřebovat 2 stejné formy na srnčí hřbet.Žloutky smícháme s cukrem,pomalu po kapkách přiléváme olej(musí mít pokojovou teplotu,jinak by se to mohlo srazit),potom vodu a…
Jogurtový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
1 jogurt 500g
1 vejce celé
1 kelímek (od toho jogurtu) polohrubé mouky
1/2 stejného kelímku cukru
1 prášek do pečiva
1 stejný kelímek drobného ovoce (borůvky, rybíz, jahody)
Postup přípravy
Jogurt smícháme s vejcem, přisypeme cukr, mouku a prášek do pečiva. Rozmícháme do hladkého litého těsta (pokud je moc husté, trošinku naředíme mlékem). Nalijeme do vymazaného a…
Jablečný dort s piškotami
Potřebné ingredience
3/4 kg jablek, 1 litr vody, 2 vanilkové pudinky, 18 kostek cukru (nebo 9 větších lžic cukru krystal), 2 balíčky piškotů - možno i míň
Postup přípravy
Okrájíme si jablka a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do kastrolu, přidáme vodu, cukr a do teplého rozmícháme pudink rozdělaný v trošce vody. Povaříme do té doby, než začne…
