Banánové kostky s čokoládou
Potřebné ingredience
Těsto: 1 velký banán, 150 ml bílého jogurtu, 80 g polohrubé mouky, 2 PL kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 4 bílky, 120 g cukru krupice, špetka soli. Krém: 400 ml mléka, 4 žloutky, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 g Gustinu, 1 banán, 2 lžičky citronové šťávy, 150 ml smetany ke šlehání, 5 g práškové želatiny. Poleva: 100 ml smetany ke šlehání, 100 g hořké čokolády.
Postup přípravy
Z bílků, cukru a soli ušleháme tuhý sníh. Tyčovým mixérem rozmixujeme banán s jogurtem, přimícháme směs mouky s práškem a kakaem. Nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na…
Lehký hruškový koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru - může být klasický nebo hnědý, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 hrnek bílého jogurtu - ne nízkotučného, 1 vajíčko, 1/3 hrnku oleje, hrušky, event. jablka, trošku skořice, rozinky, event. ořechy....plus máslo, hrubou mouku a cukr na drobenku
Postup přípravy
Smícháme všechny suché přísady a potom přidáme jogurt, vajíčko a olej. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku (toto množství používám na zapékací mísu o velikosti 1/2…
Mrkvový koláč se zakysankou-podle Mysulky
Potřebné ingredience
1,5 hrnku jemně nastrouhané mrkve, 1,5 hnkru polohrubé mouky, 1/2 hrku oleje, 1/4 hrnku bílého jogurtu, 2 vejce, 1/2 hrnku sekaných lískových oříšků, 1/4 hrnku sušených brusinek - namočených ve vroucí vodě, 1/2 prášku do pečiva, špetku soli, 1/2 lžičky skořice ,šťáva z citronu, kelímek zakysané smetany, 1- 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Vejce, olej a jogurt trochu našleháme, přidáme ostatní suroviny a řádně promícháme.
Těsto dáme do vymazané a vysypané koláčové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180…
SPIRÁLKOVÝ DORTÍK s kokosovým krémem
Potřebné ingredience
Ingredience- těsto na korpus (průměr 26 cm): 30 g hladké mouky, 60 g bramborové škrobové moučky (solamylu). 90 g jemného krystalového cukru, 3 vejce, 1 KL kypřícího prášku do pečiva. Ingredience-krém: 250 g mascarpone, 150 g moučkového cukru, 125 g kokosového jogurtu (stačí i bílý, nebo zakysaná smetana), 2 PL strouhaného kokosu, 1 PL nutely, 6 plátků oplatků.
Postup přípravy
Postup-korpus:
Žloutky utřeme s cukrem do husté pěny. Zvlášť ušleháme pevný sníh a opatrně ho vmícháme do žloutkové pěny. Přidáme po lžících smíchanou mouku se solamylem a…
Plněné rohlíčky z jogurtového těsta
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1 lžička prášku do pečiva,1 žloutek,špetka soli,250g tuku ( máslo nebo hera),1 kelímek bílého jogurtu Na náplň: 200 g mletého máku ,200 g švestkových povidel moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
Mouku si smícháme s práškem do pečiva a solí.Přidáme jogurt,žloutek,rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto,které dáme na půl hodiny do lednice odpočinout.Mezitím si připravíme náplň …
JABLKOVÝ KOLÁČ S JOGURTEM
Potřebné ingredience
2 vejce, 90 g cukru, 1 bílý jogurt cca 150 g, 50 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek hladké, 1 hrnek polohrubé mouky, 100 g Hery, 1 prášek do pečiva, jablka, skořice, rozinky, kokos, trochu másla
Postup přípravy
Vejce s cukrem a rozpuštěnou Herou ušleháme, přidáme jogurt, mléko a mouku s práškem do pečiva. Vše dohladka promícháme. Těsto vylijeme do vymazané koláčové formy. Poklademe…
BEZLEPKOVÉ ANANASOVO TVAROHOVÉ ŘEZY S KOKOSEM
Potřebné ingredience
250 BEZLEPKOVÉ MOUKY, VELKÝ KELÍMEK JOGURTU 400ML, 400ML ZAKYSANE SMETANY, DVĚ VEJCE,KYPŘICÍ PRÁŠEK,HRST KOKOSU,2 ANANASOVÉ PUDINKY,2 CITRONY, KOUSEK VANILKY, PUL ZRALÉHO ČERSTVÉHO ANANASU, DVA TVAROHY V ALOBALU, STEVII NA OSLAZENÍ A BIO JAVOROVÝ SIRUP!!!!
Postup přípravy
BEZLEPKOVOU MOUKU SMÍCHÁME S VEJCI, JOGURTEM A 200ML ZAKYSANÉ SMETANY....PŘIDÁME PODLE CHUTI STÉVII, STROUHANOU KURU Z JEDNOHO CITRONU,VANILKU A KOKOS......DOBŘE PROMÍCHÁME A PAK…
Jablečná svačinka s Raciolkami pro děti i dospělé
Potřebné ingredience
1 balíček Raciolek jablko a skořice, 4 jablka, 250 ml jogurtu řeckého typu, 1 lžička mleté skořice, 3 lžíce medu
Postup přípravy
Jablka zbavíš jadérek a nakrájíš na menší kousky. V mističce vyšlehej citronovou šťávu s medem a se skořicí a směs přidej k nakrájeným jablkům. Zalij jogurtem a vršek posyp…
Jogurtový hřbet s hroznovým vínem
Potřebné ingredience
Těsto: 125 g másla nebo Hery, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 3 vejce, 150 g bílého jogurtu, 200 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 200 g hroznového vína.
Postup přípravy
V novém receptáři Dr. Oetker mě zaujal tento recept a tak jsme dnes měli možnost ochutnat vynikající, krásně vláčný chlebíček.
Připravíme si hrozny (já jsem je půlila a…
Jogurtový koláč s jablky
Potřebné ingredience
Na těsto: půl hrnku rozpuštěného másla, 3/4 hrnku třtinového cukru, 2 vejce, 2 hrnky pol. mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, špetka soli, 1 bílý jogurt. Na jablečný posyp: dvě větší oloupaná jablka, 1/4 hrnku třtin. cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla
Postup přípravy
Z cukru a másla vyšlehejte krém, přidejte vejce a směs důkladně prohněťte.
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a špetkou soli, vše spojte dohromady a nakonec vmíchejte bílý…