Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Moučníky, poháry

Přidat recept
MOUČNÍKY, POHÁRY
Citronový cheesecake (s ananasem a kokosem)

Citronový cheesecake (s ananasem a kokosem)

Potřebné ingredience

250 g máslových sušenek (club, bebe) ++ 125g másla ++ na náplň: 250 g tvarohu (ne odtučněný) ++200 g pomazánkového másla bez příchuti nebo krémového sýra (lučina, palouček, philadelphia, čerstvý sýr ve vaničce - lidl, tesco) (nebo dáme dva tvarohy, záleží na chuti) ++ 200g tučné zakysané smetany ++ 200 g cukru ++ 1,5 lžičky vanilkové esence (nevynechávat - bez ní to není ono) ** 1 vanilkový cukr ++ kůra z jednoho citronu a šťáva z půlky ++ 3 vejce +++++ sterilovaný ananas, 8 lžic kokosu. množství je do dortové formy průměru 24 cm, výška hotového cheesecakeu je 4-5 cm

Postup přípravy

originální recept vyšel někdy v roce 2006 v mladé frontě, přidala jsem jen kokos a ananas:-) ananas je možno nahradit mandarinkami nebo vynechat kokos i ovoce, záleží na chuti

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Zdravé müsli  sůši

Zdravé müsli sůši

Potřebné ingredience

4 vejce, 2 hrnky mouky ( pohanková, špaldová ), 2 hrnky ovesných vloček, 1 hrnek strouhaného kokosu, 1 hrnek rozinek nebo brusinek, 2 lžíce sezamových semínek ( + chia, lněná, slunečnicová ... ), 2 lžíce medu - každý dle své chuti, 250 ml kokosového oleje, 1 sáček prášku do pečiva, dále dle chuti - sušený ananas, jablka, švestky atd.

Postup přípravy

Všechno smíchám dohromady, dělám menší placičky a dávám na pečící papír. Peču na 170° - 180°C, 10 - 20 minut, až jsou sůši dozlatova.

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
NADÝCHANÉ BUCHTIČKY S POVIDLY

NADÝCHANÉ BUCHTIČKY S POVIDLY

Potřebné ingredience

Suroviny na kynuté těsto: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, špetka soli, ¼ l vlažného mléka, 3 lžičky moučkového cukru, 8-9 lžic oleje, 2 žloutky, ½ kostky čerstvého droždí. Suroviny-náplň: Švestková povidla smíchané s rumem a strouhaným perníkem (perník nemusí být).

Postup přípravy

Postup – kvásek: Z předepsaných suroviny do misky oddělíme trochu teplého mléka, cukru a hladké mouky, přidáme droždí a zamícháme. Přikryjeme na 10-15 minut a necháme vzejít…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Broskvové řezy s pudinkovou náplní

Broskvové řezy s pudinkovou náplní

Potřebné ingredience

Těsto: 400 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g cukru moučka, 250 g másla nebo Hery, 1 žloutek, 1 lžička citronové šťávy. Náplň: 600 ml mléka, 2 vanilkové pudinkové prášky, 6 PL cukru krupice, 400 g zakysané smetany, 4 bílky, 1 broskvový kompot. Dále: 1 vajíčko na potření.

Postup přípravy

Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme aspoň půl hodiny odpočívat v chladu.
Z mléka, cukru a pudinkových prášků…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Hrachový zákusek 豌豆黄

Hrachový zákusek 豌豆黄

Potřebné ingredience

Hrách 600g Cukr 300g Voda 1200ml Máslo na vymazání plechu

Postup přípravy

Hrách přemytý, namočíme přes noc. Dáme vařit na mírný plamen a promícháváme , aby se nepřichytil. Vody nalijeme asi 2 cm nad vrstvu hrachu. Voda se postupně vyvaří, tak trošku…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Sváteční bábovka s tvarohovým krémem

Sváteční bábovka s tvarohovým krémem

Potřebné ingredience

Korpus: 6 vajec, 120 g másla, 150 g cukru moučka, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 200 g zakysané smetany. Krém: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 125 g mascarpone, 2 vanilkové cukry, 2 PL marmelády. Dále: 150 g hořké čokolády, malý kousek 100% tuku.

Postup přípravy

Změklé máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, na nízké otáčky zašleháme zakysanou smetanu a ve dvou dávkách přidáme i prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Figové miňonky

Figové miňonky

Potřebné ingredience

CESTO č. 1 - 6 ks vajcia, 5 PL múka polohrubá, 2 PL kakaa, 6 PL cukor krupica, 2 ČL prášok do pečiva, 1 PL olej, CESTO č. 2 - 3 ks vajcia, 75 g cukor krupica, 1 ČL instantná káva (prášok), 100 ml voda, 100 g masla,100 g čokolády, 150 g múka polohrubá, 1/2 bal prášok do pečiva, 2 poháre džemu, 250 g figy sušené, MLIEČNY MARCIPÁN - 100 - 150 g mlieko sušené Laktino zelené, 100 - 150 g cukor práškový, 1 ks bielok, 1 - 2 ČL sirup kukuričný,amaretto,30 g maslo, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - cca 200 g čokoláda várová, tuk

Postup přípravy

POSTUP v obrázkoch :

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Orandž kocky

Orandž kocky

Potřebné ingredience

CESTO - 2 x 4 ks vajcia, 2 x 200 g múka polohrubá špaldová, 2 x 100 g cukor kryštál jemný, 2 x 1 ČL prášok do pečiva, 2 x 75 ml olej, 2 x 75 ml voda, KRÉM - 250 ml smotana šľahačková, 100 g čokoláda biela, 500 g mascarpone, 250 g tvaroh jemný ( alebo len mascarpone), 2 PL Sunquick pomarančový, POLEVA - 400 ml voda, 100 ml Sunquick, 1 ks puding vanilkový, PUNČ - 200 ml voda, 200 ml Sunquick, džem marhuľový

Postup přípravy

POSTUP v obrázkoch :

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
MOUČNÍK BEZ CUKRU A MOUKY

MOUČNÍK BEZ CUKRU A MOUKY

Potřebné ingredience

2 jablka, 2 banány, 1 kelímek bílého jogurtu, cca dva hrnky jemných ovesných vloček, 2 vejce, hořká čokoláda - půl tabulky

Postup přípravy

- banány rozmačkáš vidličkou, jablka nakrájíš na menší kostičky a přimícháš zbytek surovin
- uvedené množství odpovídá formě na srnčí hřbet, kterou jsem vyložila pečícím…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Drobenkový koláč- zdravý !

Drobenkový koláč- zdravý !

Potřebné ingredience

těsto - 200g žitné mouky, 50g Hery, 1 vejce, špetka soli, med nápln- vanička odtučněného tvarohu, 1 vejce, med dále - jablka, ořechy, skořice

Postup přípravy

Těsto : 200g žitné mouky, 50g rozpuštěné Hery, 1 vejce, špetka soli, velká lžíce medu...smícháš, vznikne drobenka, 1/3 dáš bokem, do zbytku naliješ trošku mléka nebo vody a je z…

Zobrazit více...

Kategorie