Perníčky hned měkké
Potřebné ingredience
400g hladké mouky 140g moučkového cukru 60g másla 2 vejce 100g medu 2 lžíce kakaa 1 lžička jedlé sody 3 lžičky perníkového koření, používám půl vitana půl kotányi
Postup přípravy
Těsto řádně propracujeme a necháme v chladu 24hodin uležet. Poté vyválíme na cca 4mm vysoký plát a pečeme 6-8minut na 160-170°C. Jsou hned měkké a vynikající. Nepotírám ani před…
Pusinky
Potřebné ingredience
4 bílky,16dkgcukru krupice,12dkg ml.cukru,1vanilkový cukr
Postup přípravy
bílky šlehat s krupicovým cukrem tak dlouho,než začne dělat špičky,poté přimíchat ml.+vanilk.cukr,ale už jen opatrně ručně. Dáme do cukrářského pytlíku se špičkou a děláme na…
Nekynuté rychlé koláčky
Potřebné ingredience
300gr hladké mouky 250gr másla 3 trojúhelníčky taveného sýra bez příchuti
Postup přípravy
Recept od sestřenky - naprosto úžasný!!!!
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, ze kterého uválíme kuličky. Na plech na pečící papír pak klademe s mezerami a uděláme…
Úžasné zemáky (brambory). Neboli sněhové bochánky. Jak…
Potřebné ingredience
Těsto: 2 žloutky, 20 dkg hladké mouky, 10 dkg ml. cukru, 1 vanilkový cukr, 3 - 4 lžíce smetany nebo mléka, citrónová kůra, lžička sody (může být i prášek do pečiva)........................................................................... Sníh: 2 bílky, 12 dkg mletého cukru. ......................................................................................................... Dále: trochu mléka, rumu
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme v ruce těsto a necháme ho chvíli odpočinout. Poté těsto vyválíme na vále a vykrajujeme kolečka, která dáme na plech na pečící papír a pečeme ve vyhřáté…
těsto na pravé vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
150gramů hl.mouky,100gramů másla,20 gramů moučkového cukru,50 gramů mletých oříšků,2 žloutky,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
do mísy si odvážíme mouku,nastrouháme máslo po popřípadě heru,přidáme oříšky které musíme nejdříve rozemlýt,dále přidáme žloutky a cukr,vše důkladně propracujeme,já osobně dělám…
FANTASTICKÝ "MARCIPÁN" - bez zpracovávání, hotový za 2…
Potřebné ingredience
Čokoládová poleva "EXTRA BÍLÁ", obilný sirup (mám pšeničný za 33Kč), sušené mléko
Postup přípravy
Vyráběla jsem ozdoby na dort z čokolády podle Sabinky:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9541, které moc děkuji nejen z a inspiraci, ale taky za radu.. ALE - chtěla jsem ozdoby…
OVOCNÉ KOŠÍČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM
Potřebné ingredience
Běžné linecké těsto(např.400g hladké mouky,100gmoučka cukru,250gmásla a 1 žloutek) a z něj upečené košíčky. Krém:1litr mléka,3vanilkové pudinky,3vanilkové cukry,moučkový cukr dle chuti,1a půl másla,rum ovoce v tomto případě kompotovaná mandarinka a jahoda,čerstvé kiwi.Ovoce přetřeno želatinou dr.Oetker
Postup přípravy
Košíčky proto aby moc rychle nezvlhly potřeme před plněním krémem,rozpuštěnou čokoládou.naplníme krémem,ozdobíme řádně okapaným ovocem a potřeme želatinou.
Tyto byly pro…
vánoční capuccino cukroví
Potřebné ingredience
150 g másla,100 g m. cukru, 1 sáček(10g) instant. capuccina, 1 vejce, 100g škrobu-solamylu, 150g hl. mouky
Postup přípravy
tuk utřeme s m. cukrem a capuccinem a vejcem do pěny, přidáme škrob a mouku. Těstem naplníme sáček a stříkáme tvary na plech vyložený peč. papírem. Pečeme 10-12 min na 200°C.
Mila guľky - SKVELÁ RÝCHLOVKA !!!
Potřebné ingredience
Recept podľa Darinky: 4ks MILA rezy, 80g marcipánu/ napr. Dr. Oetker, alebo nejakú marcipánovú tyčinku - kvalitnú, ale tú ak je tvrdšia, tak nastrúhať/, 100g masla, 8 PL mletých orechov, 4 PL sušeného mlieka, 60g práškového cukru, čokoládová poleva
Postup přípravy
Mily nastrúhať, pridať ostatné suroviny, vytvarovať guličky, namáčať v čokoláde - SUPER RÝCHLOVKA :)
kokosový suk
Potřebné ingredience
100g sušeného mléka,100g kokosu+3lžíce kokosu na obalení, 250g moučkového cukru,1 lžíce medu,3 lžíce vody,1 lžíce kakaa,červené barvivo-já dávám gelové
Postup přípravy
Při přípravě marcipánu mě napadlo,že když uberu část mléka a nahradím ho kokosem,tak by z toho mohl býs kokosový suk a nepletla jsem se.
Mléko,cukr,kokos,med a vodu jsem…
