Plněné ořechy od mé babičky
Potřebné ingredience
Plněné ořechy. 20dkg.hl. mouky 4 lžíce kakaa 15dkg.másla 2 žloutky 15 dkg.mlezý cukr 10 dkg ořechů Nápln: kondenzované mléko vaříme 2 hodiny,po vychladnutí vyklopíme,přidáme ořechy a rum.Plníme ořechy a máčíme v čokoládě a kokose.
Postup přípravy
Plněné ořechy.
Vypracujeme těsto plníme do formiček upečeme a jěště teplé vyklopíme
Nápln:
kondenzované mléko vaříme 2 hodiny,po vychladnutí vyklopíme…
Výborné perníčky od manželovi babičky- IHNED MĚKKÉ
Potřebné ingredience
65 dkg hladké mouky, 25 dkg práškového cukru, 4 celá vejce, 1 polévková lžíce skořice, 1 kávová lžička sody, 1 kávová lžička perníkového koření, 2 polévkové lžíce kakaa, 10 dkg medu, 5 dkg ztuženého tuku
Postup přípravy
Všechny přísady prosejeme na vál, přidáme vejce, částečně zpracujeme a pomalu přiléváme rozpuštěný tuk s medem. Vypracujeme tuhé těsto. Necháme odpočinout v igelitu nejméně do…
MEDOVÉ PERNÍČKY HNED MĚKÉ
Potřebné ingredience
150 g medu a 80 g másla rozpustit, přidat 200 g cukru,500 g hl.mouky, 2 vejce, 5 g jedlé sody,1 prášek do perníku.
Postup přípravy
Péct na pečícím papíře, zpracujeme testo a necháme přes noc v ledničce uležet, pečeme 7-10 minut, upečené potíráme žloutkem.
Kulatý dort
Potřebné ingredience
vejce,cukr krupice,polohrubá mouka,máslo,rum,kakao,kokos,lentilky
Kulatý dort
Potřebné ingredience
vejce,cukr krupice,polohrubá mouka,máslo,rum,kakao,ořechy,lentilky
Poschodový dort
Potřebné ingredience
vejce,cukr krupice,polohrubá mouka,máslo rum,ořechy
Hlava koně
Potřebné ingredience
cukr krupice,vejce,polohrubá mouka,máslo,rum,kakao,ořechy.
Podkova
Potřebné ingredience
vejce,cukr krupice,mouka polohrubá,máslo,kakao,rum.
Pralinky
Potřebné ingredience
Hořká čokoláda (kupuji 55% v Lidlu) a bílá čokoláda. Náplně: pražené neloupané mandle,salko,rum,marcipán,.....
Postup přípravy
Čokoládu si rozehřejeme ve codní lázni,naplníme do formiče,štětečkem vytřu do krajů a dám do mrazáku ztuhnout,potom plním náplní,zase dáme do lednice a pak polejeme zbytkem…
Perníčky paní Brýdové - měkounké tak, že hned po…
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 5 lžic medu, 100g másla nebo Hery, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 kávové lžičky koření do perníku, lžička sody a 1/4 prášku do perníku. Těsto necháme uležet v lednici alespoň 12 hodin. Z těsta pak vyválíme placku silnou cca 3-4 mm. Pozor ať nemáte perníčky moc tenké...pak opravdu měkounké nebudou ani s tímto receptem:-) Pečeme na 180 stupňů, než začnou vonět.
Postup přípravy
Opravdu mám vyzkoušeno spoustu receptů na perníčky a tento bezkonkurenčně vede. Podle webu paní Brýdové jsem těsto válela přes potravinovou fólii a téměř vůbec nepodsypávala. Na…
