Dětská jablečno jahodová přesnídávka je opravdu moc…
Potřebné ingredience
5kg jablek, 500 kg jahod,2,5 l vody, 3 jahodové pudiky, 300-350g cukru.
Postup přípravy
Jablíčka rozkrojíme, a jen jim vydloubneme jaderník - neloupeme. a nastroháme jabka Zalijeme dvěma litry vody a rozvaříme. Ponorným mixérem dobře rozmixujeme, osladíme a znovu…
Jablečno dýnová přesnídávka s pudinkem
Potřebné ingredience
1,5 kg dýně , 1,5 kg jablek 500 ml vody , 300 g cukru krupice , 2 balíčky jahodového prášku
Postup přípravy
Oloupané a nastrohaná jabka a dýně rozvaříme se 1/4 litrem vody a 1/4 kg cukru. Vychladlé rozmixujeme.
Pudinkové prášky smícháme s trochou cukru, rozmícháme ve 1/4 litru vody…
Dýnová přesnídávka pro děti s pudinkem
Potřebné ingredience
3 kg dýně | 500 ml vody | 250 g cukru krupice | 2 balíčky vanilkového prášku
Postup přípravy
Oloupané a nakrájené gýně rozvaříme se 1/4 litrem vody a 1/4 kg cukru. Vychladlé rozmixujeme.
Pudinkové prášky smícháme s trochou cukru, rozmícháme ve 1/4 litru vody, přidáme…
Ananasová marmeláda z cuket
Potřebné ingredience
1,5 kg cukety , 2 balíčky pektogelu , 1 lžička ananasové šťavy , 15 g citronové šťavy , 600 g cukr krystal .
Postup přípravy
Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, zasypeme cukrem a vaříme v hrnci asi půl hodiny. Pak přidáme pektogel, , kyselinu citronovou a tresť. Ještě 5 minut povaříme.
Plníme do…
zavařená kapie
Potřebné ingredience
červená parika,nálev
Postup přípravy
uděláme si nálev do kapie.na 10 skleniček nálev:2l vody
0,5l octu,
1 deko
30 sacharinu
350dkg cukru
vše dáme vařit a necháme schladnout,,,nakrájíme si na pásky…
Domácí zavařené Lečo
Potřebné ingredience
2kg rajčat, 30 parik 2 veliké cibule sůl pepř
Postup přípravy
nakrájíme si na měsíčky cibuli osmahneme ji na oleji(nejlépe olivovém),potom přidáme nakrájenou na jemné pásky papriku a dusíme cca asi 15 minut a pořád přemícháváme !Déle…
domácí kečup
Potřebné ingredience
2kg rajčat,1/4kg cibule, 1/4kg jablek,4 lžíce octa, 3 dkg soli, 15 dkg cukru, 5 hřebíčků, 1 lžička papriky, 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy
Rajčata nakrájím na osminky, cibuli na větší kostičky a jablka zbavená jádřinců také na kostky, přidáme zbylé ingredience a vaříme do zhoustnutí, já vařila cca 2-2,5 hodiny, na…
LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ
Potřebné ingredience
1kg cibule, 1kg paprik, 1kg rajčat, 2dcl oleje, 1kelímek obyčejné plnotučné hořčice (200g), 35g soli, 35g cukru
Postup přípravy
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kolečka nebo jak jsme zvyklí, rajčata je možno oloupat, dáme do hrnce olej a vsypeme cibuli a papriky, podusíme cca 15-20 min pod poklicí-pustí…
***Okurky výborné recept od tchýně***
Potřebné ingredience
Na 6 kg okurků budeme potřebovat 3,75 l vody,1 celý a 1/4 octa 8%,16 dkg soli,30 dkg cukru,50 tablet sacharinu,kopr,nové koření,hřebíček,pepř celý,cibule,mrkev,křen,bobkový list,hořčičné semínko.
Postup přípravy
Do hrnce si dáme vodu,přidáme ocet (já dávám o trochu octa méně,máme raději sladší nálev),sůl,cukr,sacharin a vše svaříme.
Do sklenic si připravíme
2 okvětí kopru
2…
Hořčice ze žlutých rajčat
Potřebné ingredience
1 a 1/2 kg malých žlutých rajčat, 4 velké cibule, 2 paličky česneku, 8 lžic octa, 5 feferonek (můžou být ale nemusí), 4 dkg soli, 1 lžička kari koření, 4 lžíce oleje, 4 lžíce cukru, 2 malé plnotučné hořcice
Postup přípravy
Rajčata, cibuli, česnek a feferonky nakrájíme, povaříme asi 1/2 hodiny, rozmixujeme a přepasírujeme přes cedník. Přidáme olej, ocet, cukr, sůl a kari a vaříme do zhoustnutí (asi 3…
