♣♣♣Pomazánka z tresčích jater♣♣♣
Potřebné ingredience
1 cibule,dvoje tresčí játra,sůl,pepř,2 vařená vejce,asi lžíce hořčice,kapka citon.šťávy,kapka worchesteru,1 máslo,pažitka-pokud máme
♥♥♥ PIKANTNÍ POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
Na 2 veky: 150g tvrdého salámu, 200g tvrdého sýra, 150g křenu, 1 velká cibule, 4 větší sladkokyselé okurky, 1 velká majolka, 2 lžíce oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Salám, sýr nastrouháme, přidáme strouhaný křen, najemno cibuli a okurky. Smícháme s majolkou, olejem, hořčicí, osolíme a opepříme. Mažeme na chlebíčky a zdobíme dle chuti a…
ைைPOMAZÁNKA Z KYSANÉHO ZELÍைை
Potřebné ingredience
Sáček kysaného zelí..,2 cibule..,3Odkg salámu(nám chutná šunka ...,ale může být třeba junior a podobně)..,1 malá tatarka 250ml..,pórek(na ozdobení)..,sůl a pepř......
Postup přípravy
Kysané zelí prolijeme studenou vodou,abychom ho zbavily kyselosti...Cibuli a salám nakrajíme na kostičky,přidáme zelía vše smíchámes tatarkou....Dle chuti osolíme a opepříme.....…
Dietní pomazánka
Potřebné ingredience
cottage, lučina-jogurtina, vejce 2ks, sůl, lžička hořčice
Postup přípravy
vše smíchat dohromady, namazat na moskvu chleba a ozdobit nahrubo strouhanou mrkví a kapii
Česneková
Potřebné ingredience
Sýyr Almette jeden kelímek , dvě lžíce majolky , 4-5 str. česneku a tavený sýr bud Pribina- máslo a sýr a nebo přírodní kiri, té pribiny jeden kus, kiri dva čtverečky, sůl
Postup přípravy
všechno smícháme dohromady a přiměřeně osolíme, je možno přidat máslo , kousek , tak 5 deka maximum a vyšlehat šlehačem s trochou smetany...ale stačí i utřít sýry s česnekem a…
Domácí máslo
Potřebné ingredience
250 ml smetany (ke šlehání 30% nebo 33%), mixér,cedník,plátínko,misku a pudlo
Postup přípravy
Nalijeme smetanu do vysoké misky ve které budeme šlehat.Šleháme i 15min až když to vypadá,že se nám to zdrclo.Bude to žluté a budou to hrudky.Pustí to tu syrovátku(nažloutlou vodu…
Arabelčina škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
250g škvarků, hořčice kremžská, sůl, pepř, nastrouhané 2-3 kyselé okurky, trošičku sádla, 2 vejce natvrdo,1 cibule- lepší je šalotka
Postup přípravy
Nejdřív si umeleme škvarky, mezitím i cibuli a okurky kyselé, aby se směs lépe promíchala. Pak přidáme podle chuti sůl, pepř, hořčici kremžskou,trošku sádla a nakonec 2 vejce…
HERMELÍNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 HERMELÍN, 1 MAJONÉZA(MALÝ KELÍMEK), 50gr MĚKKÉHO SALÁMU(šunkový,junior,gothaj), 1 MĚKKÝ SÝR( OBDÉLNÍK) 1 VAŘENÉ VEJCE, 1 MALÁ CIBULE(JEMNĚ KRÁJENÁ)
Postup přípravy
VEJCE UVAŘÍME,VŠE NASTROUHÁME(HRUBÉ STRUHADLO), A PROMÍCHÁME,NEDOCHUCUJEME
Pomazánka z pangasiuse
Potřebné ingredience
1kg pangasia, tatarka, citron,sul, nové koření a celý pepř
Postup přípravy
Pangasia uvařime ve slané vodě s nov.kořením a pepřem, přecedíme a porádně vymačkáme!!!
Poté přendám do misky a naliju tatarku, vymačkám citron-dle chuti, promíchám a hotovo-je…
Česneková pomazánka
Potřebné ingredience
Tvrdý sýr, tatarka,česnek
Postup přípravy
Nastrouhám tvrdý sýr Eidam 30% na jemné nudličky, přidám tolik tatarky podle hustoty a prolisuji česnek-pomazanka je velmi rychlá, jednoduchá a vynikající jinou neděláme na…
