Kafé Latté
Potřebné ingredience
mléko,rozpustná káva,cukr,ruční šlehač(Ikea-na baterky)
Postup přípravy
Uvaříme si rozpustnou kávu,mléko zahřejeme asi na 70 stupňů.Asi 3/4 teplého mléka nalejeme do vysoké sklenice a zbytek našleháme ručním šlehačem (viz.foto) na hustou pěnu,pomalu…
Mátový sorbet
Potřebné ingredience
mixer :-) , perlivá voda, led, citronová zmrzlina, limetková šťáva, čerstvá máta
Postup přípravy
ochutnala jsem v jedné cukrárně ..bedlivě sledovala postup přípravy :-)
- vše nasypat, nalít do mixeru - na porci 2 kopečky zmrzliny...mátou nešetřit ..naházet lístečky.…
Jablkovo-medovy iced tea
Potřebné ingredience
1 šalka čierneho čaju,1 šalka jablkoveho dzusu,med,lad,mata
Postup přípravy
Uvarime čierny čaj,nechame vychladnut,pridame dzus,med ,dochutime citronom alebo limetkou,pridame lad a kto ma aj matu..urobte si ked bude horuco,osvieži vas...
Letní nápoj - ledový čaj ze zahrádky....
Potřebné ingredience
Bobulové drobné plody... na tuhle várku jsme použila ostružiny a rybíz... jindy dávám ostružiny a maliny, záleží co máte na zahrádce.... Dále potřebujeme vodu a cukr...
Postup přípravy
Máte velkou úrodu na zahrádce??? Už nevíte co s tím dělat, jak zpracovat ovoce?Udělejte sobě i dětem letní nápoj - ledový čaj .-)
Záleží jak chutný nápoj chcete mít, já…
Třešňová griotka - rada od helenka2057 - Helenko…
Potřebné ingredience
Odpeckované tmavé třešně nebo višně ,cukr, rum.
Postup přípravy
Odpeckované tmavé třešně nebo višně se zasypou cukrem, druhý den se šťáva slije a doplní se 1 : 1 rumem ( nějak od oka, podle chuti ).
Bejlís - irish cream(asi na 1 L)
Potřebné ingredience
1/4 l mléka 1/2 sáčku mandlového pudinku v prášku 1 plechovka kondenzovaného sladkého mléka Salko 1/4l rumu(whisky)
Postup přípravy
Ze čtrvt litru mléka a pudinkového prášku uvaříme dle návodu pudink = nechat za stálého míchání zchladit,tak aby se neudělal škraloup.
Salko uvaříme 1 a půl hodiny ponořené ve…
Banánový koktejl
Potřebné ingredience
2 dcl mléka 2 porce vanilkové zmrzliny Carte d`Or ½ zralého banánu 1 lžička vanilkového cukru špetka skořice čokoládová poleva – pro ozdobení plátky mandlí – pro ozdobení
Postup přípravy
V mixéru rozmixujte mléko s cukrem, skořicí a banánem.
Přidejte vanilkovou zmrzlinu a 30 - 60 vteřin mixujte.
Sklenici ozdobte čokoládovou polevou a nalijte umixovaný…
Ořechový likér
Potřebné ingredience
20 ks zelených ořechů, 8 dkg celé skořice, 5 hřebíčků, 1 citron, 1 pomeranč, 1 a čtvrt l vody , 3/4 kg cukru a 1 litr lihu nebo prostě bílého alkoholu :-)
Postup přípravy
Nejvhodnější je prý sbírat na sv. Jana, ale půjde to i teď. Ořechy omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny, dáme do flašky, přidáme koření a na kolečka pokrájené citrusy (dobře omyté!).…
BORŮVKOVÝ KOKTEJL S JOGURTEM A ZMRZLINOU
Potřebné ingredience
borůvky(já měla mražené)1 bílý jogurt, mouč.cukr, mléko, vanilk. nanukáč-zmrzlina
Postup přípravy
V mixéru umixuj borůvky s trochou mléka, pak přidej cukr podle chuti, jogurt , nanukáč a dolít mlékem podle potřeby.
NEALKO MOJITO
Potřebné ingredience
1 - lžička tmavého třtinového cukru 10 - lístků čerstvé máty 1 - limetku na štávu - sodovka nebo zázvorová limonáda na dolití - drcený led
Postup přípravy
Přímo ve sklenici, ve které budete nápoj podávat, důkladně rozdrtte mátu s cukrem a limetovou štávu. Do dvou třetin dosypte drceným ledem a pak dolijte limonádou . Ozdobte limetou…