Králíček dle Babicových dobrot - vyzkoušený
Potřebné ingredience
1 naporcovaný králík plnotučná hořčice cibule tymián bobkový list slanina 2 dcl bílého vína 1 lžíce hladké mouky smetana (měla jsem doba jen kondenzované mléko, ale také to šlo:)) sůl, olej
Postup přípravy
Porce králíka posolíme, potřeme hořčicí a opečeme na oleji z obou stran. Posypeme nakrájenou slaninou. A chviličku prohřejeme. Už nesmažíme.Přendáme opečeného králíčka se slaninou…
KRÁLÍK PO KANADSKU
Potřebné ingredience
KRÁLIČÍ MASO, 1/2 ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA, 1 CIBULE NA KOLEČKA, 1 PALICE ČESNEKU NA KOLEČKA, KEČUP DLE CHUTI, SŮL, 1 LŽÍCE SOJOVÉ OMÁČKY, 1 LŽÍCE WORČESTRU, PEPŘ, CHILI LEHCE POSYPAT - OPRAVDU JEN MÁLO, 2 LŽÍCE PLNOTUČNÉ HOŘČICE (dala jsem i trochu kremžské a také to nemělo chybu)
Postup přípravy
ZE VŠECH SUROVIN KROMĚ MASA UDĚLÁME TAKOVOU MARINÁDU. MASO BUĎ VYKOŠTĚNÉ NEBO KLIDNĚ CELÉ KUSY,ALE ROZPORCOVANÉ DÁME DO PEKÁČE A ZALIJEME TOUTO MARINÁDOU. ZAKRYJEME ALOBALEM A…
Svíčková z králika...výborná
Potřebné ingredience
10-15dkg slaniny,1 menší celer,5 mrkví,4petržele,2cibule,5 kuliček nového koření,4kuličky jalovce,5kuliček pepře,tymián,2bobkové listy,sůl,pepř,podravka,špetka sladké papriky,máslo,0,5-1l mléka,1smetana,2-3lžíce hladké mouky,citronová šťáva,králík
Postup přípravy
Část slaniny nakrájím na proužky a prošpikuji králika.Osolím,malinko opepřím a posypu tymiánem.Zbylou slaninu nakrájím na kostičky a orestují společně s cibuli pokrájenou najemno…
Závitky z králíka
Potřebné ingredience
břicha z králíka nebo plátky z kuřecich prsou
mrkev
tvrdý sýr
česnek
čerstvá bazalka
sůl a pepř
Postup přípravy
1. Plátky naklepeme a osolíme. Sýr a mrkev nastrouháme nahrubo a smícháme s utřeným česnekem a nasekanou bazalkou.
2. Touto směsí naplníme plátky a zabalíme nebo udělame kapsu…
Králík na cibuli a celeru
Potřebné ingredience
Králík, 3 větší cibule, 1/2 většího nebo 1 menší celer, 10 dkg obyč špeku, 5 dkg másla, sůl, kousek uzeného, třeba bůčku
Postup přípravy
Králíka naporcovat, posypat na kolečka nakrájenou cibulí a na kostičky nakrájeným celerem a polít vychladlou směsí z vyškvařené slaniny a kousku másla. Takhle připraveného králíka…
2 x nej králík jak jsem ho kdy jedla
Potřebné ingredience
1hrneček nakrájený cibule, 1 lžice :soli, octa, cukru wolčestru na špičku nože: kari, vegety, ml. papriky, pepře 1/2 vody, 4 lžice kečupu Vše povařit, přidat 1/2 masla, 4 strou. česneku, citr. štávu maso osolíme polijeme uvařenou smesí a dáme péct. podavame s br. knedlíkem )mam je taky napsané v receptech a se zelím maso muže byt jakékoliv, zkousela jsem i kuře, krůtu i vepřový. prostě mnam
Postup přípravy
Králík se syrem
porce králíka, sůl, pepř. 1-2 cibule nakrájet, muzem dat i pokrájeny špek ale nemusí byt
1/2 l vody a masox převařit dat na králíka. dat upect. když je…
KRÁLÍK NA ŽAMPIONECH
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 králík marináda: 15 dkg másla, 1 lžíce polévkového koření (Maggi), 1 lžíce worcesteru, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 dl kečupu, 5 stroužků česneku, 1 velká cibule, s malá lžička chilli, malá lžička pepře, sůl ,žampiony.
Postup přípravy
Rozpustíme máslo a přidáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka a ostatní přísady. Králíka naporcujeme a naložíme do této marinády na 24 hodin . Druhý den podlijeme trochou vody a…
KRÁLÍK NA ZELENINĚ
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 králík naporcovaný na díly 4 mrkve 1 větší celer 2 velké cibule 100 g anglické slaniny vcelku máslo sůl, pepř olej ( nebo místo zeleniny lečo ve sklenici 2,)
Postup přípravy
Příprava:
Na oleji opečeme na hrubo pokrájenou cibuli do světle zlaté barvy. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, mrkev a celer na kostičky a vše orestujeme, až…
Králíček jako svíčková
Potřebné ingredience
naporcovaný králík,bobkový list,nové koření,trochu pepře,tymián,sůl,cukr,trochu octa,může být i zázvor(já nedávám),2 větší cibule,2 mrkve,kousek celeru a kořenové petržele,nebo zmrazenou směs pod svíčkovou,Vitana-směs Omáčka ke knedlíkům
Postup přípravy
Dílky králíka orestujeme na troše oleje z obou stran. Do výpeku dáme nakrájenou cibulku,též orestujeme a kořenovou zeleninku-také orestuji.Zalijeme 1 litrem vody. Necháme dusit…
Králíček "jako svíčková"
Potřebné ingredience
jeden naporcovaný králík,bobkový list,nové koření,tymián,zázvor(já nedávám),2 větší cibule,kořenová zelenina(2 mrkve,půlku celeru,půlku koř.petržele)-nebo mražená již připravená(pod svíčkovou)...sůl,koření-já dávám grilovací,pepř,Vitana- Omáčka ke knedlíkům-svíčková
Postup přípravy
Naporcovaného králíčka osolíme,opepříme a orestujeme na trošce oleji. Odsuneme stranou,přidáme kořenovou zeleninu,nakrájenou na kostky(nebo zmrazenou)kterou také orestujeme,ještě…
