Králík s rýží a jáhlami v jednom hrnci
Potřebné ingredience
2králičí stehna,půl hrnku jáhel,půl hrnku rýže,žampiony,\r\nmarináda: trochu olivovového oleje, worcestr,sójová omáčka,třtinový cukr,česnek,pikantní kečup (množství záleží na každého chuti)
Postup přípravy
Na marinádu smíchám všechny ingredience dohromady, do ní nejlepe přes noc, naložím králičí stehna.\r\nPůl hrnku jáhel spařím vroucí vodou, přidám půl hrnku rýže a propláchnu. Tuto…
Králík na jiný způsob
Potřebné ingredience
Králičí maso, velká cibule, 5 str. česnek, worcester, cukr, ocet, polévkového koření (Maggi), máslo, rýže, hl. mouka, kečup, lžička pepře, sůl, pórek, tmavá sójová omáčka, sušené houby, mi měli bedly a růžovky
Králík v marinádě
Postup přípravy
Králíka osolíme,opepříme a potřeme česnekem,zasypeme cibulí a přelijeme marinádou,se kterou pak druhý den pečeme:1 lžíce octa,2 lžíce plnotučné hořčice,1lž.sladké papriky,olej-ten…
Játra nadivoko
Potřebné ingredience
králičí nebo drůbeží játra - asi 6 ks, sůl, pepř, 1/2 - 1 hrneček kečupu, divoké koření - bobkový list (asi 3ks), celý pepř (asi 5ks), nové koření (asi 5ks), voda , hladká mouka, olej
Postup přípravy
Játra rozkrájíme na lalůčky, ne na drobnou, jen na takové ty oválky jak se rozdělují ze středu. Osmahneme je krátce na oleji, pak podlijeme asi litrem vody, přihodíme všechno…
Naložený králík
Potřebné ingredience
marináda : 2 lžíce oleje - možno i více, 1 lžíce magi, 1/2lžíce worcesteru, 1 lžíce soli ,1 lžíce cukru, 1/2 lžíce pepře ,2 žloutky , 2-3 cibule
Postup přípravy
Prošpikované porce králíka potřeme touto směsí. Cibuli nakrájíme na kolečka a proložíme jimi králíka v nádobě. V ledničce necháme 2 dny uležet. Při pečení podlít vodou a dát…
Králík "Josef"
Potřebné ingredience
králík, 2 velké cibule, 6 stroužků česneku, 4 PL kečupu, 3 PL horčiče, 1 ČL sladké papriky, sůl, pepř, 2 dcl vody, 0,5 dcl oleje, mražené lečo (čerstvá paprika, rajče)
Postup přípravy
Cibuli a česnek nadrobno nakrájíme, přimícháme koření, kečup, hořčici, olej a vodu. Směsí zalijeme rozporcovaného králíka a necháme odležet do druhého dne.
Druhý den upečeme a…
Králičí ragů - úúúúžasnááá dobrota-vyzkoušejte!!!
Potřebné ingredience
králík, kousek (asi 15-20dkg)anglické slaniny, asi 4-6 žampiónů, hořčice, půl hrnku bílého vína, hrnek sladké smetany (dávám klidně i šlehačku), máslo, olej voda, sůl, pepř.
Postup přípravy
Králíka naporcujeme, omyjeme, osolíme, jemně opepříme. Potřeme plnotučnou hořčicí a opečeme ze všech stran na másle s olejem (trošku). Zvlášť si osmažíme na kostičky nakrájenou…
Výborný králík po šumavsku
Potřebné ingredience
Zkuste králíka trochu jinak. Je to veliká dobrota, která se u nás vaří už spoustu let. Příprava marinády zabere max. 10 minut a pak už jen s pekáčem do trouby. ***Potřebujeme králíka a pokud u vás v rodině někdo králičí nemusí, nebojte se do pekáče přidat kuřecí stehna- čtvrtky, samozřejmě vše bez kůže. *** Nejlépe večer si připravíme marinádu ( ale stačí i pár hodin předem) , aby maso bylo ponořené jako na první fotce. ***Rozpis je na 1 králíka. **********Do pekáče ve kterém budeme péct nalijeme: * **700 ml vody ***Ani ne půl deci oleje*** 8 stroužků česneku - propasírovaných ***6 lžic obyčejné hořčice ***3 lžičky mleté papriky*** 2 lžičky kari ***sůl pepř
Postup přípravy
Upozornění: pokud použijete pálivé kari, bude jídlo ostré. Kupuji třeba kari Mammita v Kauflandu, to ostré není, nebo Kotanyi a Avokádo. Jiné značky vyzkoušené nemám.
Králík
Potřebné ingredience
1 naporcovaný králík plnotučná hořčice tymián bobkový list slanina 2 dcl bílého vína 1 lžíce hladké mouky smetana sůl, olej cibule
Postup přípravy
Postup:
Porce králíka posolíme, potřeme hořčicí a opečeme na oleji z obou stran. Posypeme nakrájenou slaninou. Přendáme do pekáčku, přidáme nahrubo nakrájenou…
KRÁLÍK NA TYMIÁNU
Potřebné ingredience
sůl,pepř mletý,tuk,cibule,česnek,tymián,kečup,vývar z masoxu,hladká mouka+králík
Postup přípravy
Králíka naporcujeme,osolíme opepříme a opečeme na tuku.Maso vyndáme z pánve a do výpeku přidáme cibuli,která je nakrájená na kostičky a česnek nakrájený na plátky-osmahneme.
