BEZLEPKOVÝ OVOCNÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Potřebné ingredience
2 VEJCE,1 HRNEK CUKRU,1/2 HRNKU OLEJE,1 KYPŘ.PRÁŠEK ( DR.OETKER ),2,5 HRNKU BEZLEP.MOUKY JIZERKA,1HRNEK MLÉKA( NĚKDY DÁVÁM PŮL HRNKU MLÉKA A PŮL HRNKU SMETANY ) 1 TVAROH,OVOCE,
Postup přípravy
SUROVINY SMÍCHÁME A VYMÍCHÁME DO HLADKA.TĚSTO NALIJEME NA PLECH VYLOŽENÝ PEČÍCÍM PAPÍREM,POKLADEME OVOCEM.JÁ MĚLA ŠVESTKY,NA OVOCE KLADU LŽIČKOU TVAROH.HMOTU
TVAROH.NÁPLN: 1…
Końakové špičky
Potřebné ingredience
70g cukru krupice,20 g sojová mouka hl.,20 g kakaa,90 g vody-uvařit,odstavit a přidat 130g nasekané čokolády(dávám polevové pecky od fi Carla,)necháme vychladit,druhý den dát 130 g 100% tuku pokojové teploty a vyšleháme.Já přidávám ještě 4 dkg másla.Speciální trubičkou na špičky nastříkáme na BZL piškoty.Nejlépe od Jizrských pekáren,nebo upečeme piškoty domaČást krému si necháme na uzavření. Na amarantových piškotech není dobré.
Postup přípravy
Necháme ztuhnout v lednici,naplníme krémem z řidšího pudinku s troškou rumu uzavřeme pusinkou z krému.Necháme znovu ztuhnout v lednici a potom namáčíme do čokolády.Jsou výborné…
Bezlepkové vafle na svačinu do školy
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 2 vajíčka, 40 g krystal.cukru, špetka soli, 200 g bezlepkové mouky Jizerka, 1/2 balíčku prášku do pečiva Dr.Oetker
Postup přípravy
Připravené těsto vlijeme do vaflovače, hotové slepujeme nutelou. (Těsto vydrží v lednici dva dny, takže třeba i tip na snídani :-)
Bezlepkový ovocný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
na kulatou koláčovou formu: 1 sklenka (1dcl) bezlepkové mouky Unimix, 1 sklenka bezlepkové strouhanky, 1 sklenka krystalu, 1 sklenka mléka, 1/2 sklenky oleje, 1 vejce (já dala jen bílek z důvodu alergie na žloutky), 1/3 prdopeč (dr. Oetker)
Postup přípravy
Těsto podobné kaši rozetřeme do kulaté formy vymaštěné a vysypané strouhankou. Na povrch poklademe ovoce (já dala borůvky) a hustě posypeme drobenkou (hera, krystal, unimix,…
Rohlíky a sýrové večky
Potřebné ingredience
500g Jizerky, 350 ml vlažné vody, 7g soli, půlka kvasnic, 20 g rozpuštěného másla ( já dala Stellu, páč syn nemůže i mléko a vše z něj).
Postup přípravy
Zadělala jsem kvásek s troškou cukru, odvážila mouku, přidala še ostatní do mísy a zamíchala. Pak jsem dala těsto do formy na bagety a dala do trouby kynout a po vykynutí pekla…
čokoládová bábovka bez mouky
Potřebné ingredience
4 vejce, 2 čokoládové pudinky, 2 vanilkové pudinky, prášek do pečiva, půl skleničky oleje, půl skleničky cukru, 1 lžíce rumu, čokoláda na polevu, ozdoby
Postup přípravy
z bílků ušleháme tuhý sníh, v druhé míse ušleháme žloutky, olej, cukr, pudinky, prášek do pečiva a rum, těsto bude tužší, ale přidáním sněhu z bílků se to pak trochu srovná.…
jednoduchá BEZLEPKOVÁ TVAROHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
200g Jizerka 50g pohanková mouka 160g cukru 1 polotučný tvaroh(dají se dát i dva vanilkové jogurty) 2 vajíčka 1 prášek do pečiva 1 Hera
Postup přípravy
rozpuštěnou Heru smícháme s cukrem,pomalu vmícháváme oba druhy mouky s práškem do pečiva,pak přidáme tvaroh a vajíčka
těsto je hutnější(při použití jogurtu ne tolik)
peču v…
Výborné:-)bezlepkové,čajové cukroví
Potřebné ingredience
250g Jizerky 130g mouč.cukru 2vanilkové pudinky 1celé vejce a 1žloutek půl Omegy 70g Hery 1prášek do pečiva
Postup přípravy
Těsto zpracujeme na vále do hladka a dáme na 6 hodin(klidně přes noc) do ledničky,pak ho po částech rozválíme asi na 3mm silný plát a z něho vykrajujeme tvary.Pečeme na 150,ale…
Bezlepkové banánové muffiny s čokoládou
Potřebné ingredience
2 banány, 3 vejce, 150g hery, 150g mouky Schär C, 150g cukru krupice, prášek do pečiva, kousky čokolády (dávala jsem kousky čokoládové polevy)
Postup přípravy
Vejce, cukr a heru utřeme do pěny. Přidáme rozmačkané banány, pak dáme mouku s práškem do pečiva a nakonec kousky čokolády nebo čokoládové polevy. Naplníme plech s mufíny,…
Bezlepkové preclíky, tyčinky a jiné
Potřebné ingredience
100g bezlepkové mouky Jizerka, 100g tuku (Hera, Stela, ...), 100g taveného sýru bez příchuti (Smetanito, Apetito,...), 2 vejce (1do těsta a druhé na potírání - lépe bílek do těsta a žloutek na potření), 1 čajová lžička soli, 1 čajová lžička kypřícího prášku (nejlépe Dr. Oetker) můžeme přidat 3 stroužky prolisovaného česneku (dle chuti, pro děti asi méně) na posypání - lněné a sezamové semínko, amarant, kmín, hrubozrnná sůl, mák ....
Postup přípravy
Suroviny smícháme, nejlépe šlehačem, když se nechce těsto spojit, tak doděláme rukama.
Těsto dáme asi na hodinku odležet do ledničky.
Pak vyválíme asi na 3-5mm silné pláty…
