Čočka
Potřebné ingredience
Čočka,cibule,olej,5 lžic kečupu,2 mrkve,kousek celeru,dnes šunka,ale taková anglická nebo klobáska to musí být bašta .-),sůl,masox,bazalka,trošku sojovky
Postup přípravy
Pořád hledám receptíky na obohacení zdravějšího jídelníčku :-)))))no a našla jsem toto.Dnes uvařila a vyhodnotila jako moc dobré.Třeba to zpestří lehčí jídelníček i vám....
Čočkový salát s červenou řepou
Potřebné ingredience
100 g čočky 2 vařená vejce 1 malá červená cibule 3 kyselé okurky 2 menší červené řepy olivový olej citronová šťáva/ ocet libeček sůl pepř
Postup přípravy
Čočku a zvlášť červenou řepu uvaříme do měkka. Řepu oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky případně nastrouháme a smícháme s nakrájenými uvařenými vejci, kyselou okurkou, cibulkou…
ZAPEČENÉ TORTILY S CHILLI CON CARNE a česnekovým dipem
Potřebné ingredience
tortily, ingredience na chilli con carne (viz. můj recept chilli con carne), černé pivo, kečup, tvrdý sýr, kysaná smetana, česnek a trošku vegetky
Postup přípravy
připravíme si chilli con carne dle tohoto receptu
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3916&user=6095
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
maso (kuřecí, vepřové, hovězí-dle chuti…
Sterilovaný hrášek na sladkokyselo
Potřebné ingredience
1 velká plechovka zel. hrášku ve slaném nálevu, 1 kysaná smetana, trošku hladké mouky, sůl, mletý pepř, vegeta, mléko
Postup přípravy
Hrášek vylijeme i s nálevem do hrnce a necháme krátce povařit.Mezitím rozkvedláme v asi půl litru mléka 2 lžíce hlad. mouky a kysanou smetanu / může být i kyselá šlehačla / …
Fazolový gulášek.
Potřebné ingredience
Den předem namočené bílé fazole,používám ty drobnější.1velkou cibuli,2 klobásky paprikové,1 bobkový list,1 lžíce plnotučné hořčice,2 lžíce kečupu,majoránku,dávám dost ,pepř, 4 větší stroužky česneku a čtvrt balíčku Asijské zeleniny.
Postup přípravy
Fazole si uvařím do měkka s bobkovým listem.V jiném kastrolku usmažím cibulku dozlatova a na to nakrájené sloupnuté paprikové klobásky na kostky.přidám papriku a nechám rozpustit…
Fazolový guláš
Potřebné ingredience
30 dkg bílých fazolí, 25 dkg uzeného masa / používám uz. vepřový ocásek /, 4 dkg sádla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 dkg hl. mouky, ml. pepř, ml. červená paprika, 2 lžíce kečupu, sůl. bobkový list, nové koření, pepř celý
Postup přípravy
Fazole namočíme den předem do převařené vody. Druhý den přidám k fazolím uzené maso, bobkový list / 2 /, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček celého černého pepře a uvařím do měkka…
Čočková bábovka v aspiku podle Babicy
Potřebné ingredience
250g čočky, 200g uzeného, 4 vejce uvařená natvrdo, cibulka, asi 2 mrkve, 3-4 nastrouhané sterilované okurky, 3 lžičky polévkového koření, majoránka, česnek 3 stroužky, želatina v plátcích Dr. Oetker
Postup přípravy
Čočku povaříme 30minut s nadrobno nakrájenou cibulkou, mrkví, okurkami, uzeným a kořením. Ke konci vaření přidáme česnek a pár lžic nálevu z okurek. Namočíme želatinu dle návodu a…
ČOČKA S PÁRKEM,VOLSKÉ OKO A OKURKA +++
Potřebné ingredience
Čočka,cibule,česnek,sůl,sádlo nebo olej ,majoránka,vejce,párek,mouka hladká + voda ( na jižku ).
Postup přípravy
Namočíme si den dopředu čočku.Nejprve si orestujeme na sádle cibulku , potom přidáme zcezenou čočku přidáme sůl, majoránku podlijem vodou a vaříme do měkka.Přidáme 2 větší…
Čočka na kyselo
Potřebné ingredience
čočka, sůl, pepř, ocet, klobáska, vejce, chléb a okurka... cibule..
Postup přípravy
Na trošce oleje zpěním cibuli dám na ní čočku.. a zaliju vodou.. vařím v papiňáku. přidám pepř, sůl, trošku vegety a asi čtyři lžíce octa. Zavřu papiňák a vařím cca 10 minut. Je…
Cizrna s uzeným
Potřebné ingredience
cizrnu, vodu, máslo, cibuli, hl. mouku, sůl, pepř, uzené.
Postup přípravy
Cizrnu přes noc namočíme do studené vody. Vodu slejeme. Na másle si osmažíme cubulku, zaprášíme moukou, přidáme uvařenou cizrnu, zalijeme vodou ( použila jsem vývar z uzeného),…
