ZAPEČENÉ PALAČINKY SE ŠPENÁTEM A ŠUNKOU
Potřebné ingredience
Na palačinky:2 vejce 450ml mléka 1 lžice oleje špetku soli 250g hl. mouky Na špenátovou náplň:450g mražených špenátových listů(nikdy ne,špenátový protlak!!!!) 1 cibuli 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje sůl,pepř ml. 2 vejce 200g šunky 100g sýr a olej na vymazání pekáče
Postup přípravy
Nejdříve uděláme palačinkové těsto a palačinky. já dělala z jeden a plů porce a měla jsem nasmažené asi 8 palačinek. Palačinky uděláme tenké.
Špenát rozmrazit.
Olej…
Brambory v alobalu
Potřebné ingredience
500g brambor,cherry rajčátka,1červená paprika,1cibule,trošku vody. Kořeněný olej:0,5dcl oleje,pepř,kari,červená paprika-sladká,sůl
Postup přípravy
Brambory omyjeme a nakrajíme na větší kousky,pak propláchneme,dáme na tácek a posolímePak nakrájíme na půlky rajčatka,na kostičky papriku a cibuli na půl kolečka.Do pekáčku si…
Vynikající směs na topinky
Potřebné ingredience
1 kg rajčat,1 kg paprik,1 kg cibule,1 kg cukety,1 vel.rajčat.protlak,olej,mletá paprika sladká (celý pytlík),sůl,1/2 sojové omáčky vitana,worčestr 3 lžíce,česnek ,kečup,kdo chce-chilli-já nedávám.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli,zapráším paprikou a přidám ostatní zeleninu- pokrájenou,rajčata jako poslední,aby nebyla tak rozvařená.Dochutím sojovkou,worčestrem,dosolím,doliji…
Zelí na karamelu
Potřebné ingredience
menší hlávka bílého zelí, cibule, řepkový olej, sůl, pepř, kmín, cukr, ocet, hladká mouka
Postup přípravy
Zelí nakrouháme na jemno. Do velkého hrnce vlijeme olej dle potřeby a jemně nakájenou cibuli, kterou orestujeme do sklovita.Přidáme nakrouháne zelí, sůl, kmín a chvíli restujeme.…
Zeleninové sabdží
Potřebné ingredience
Ingredience: •2 lžíce olivového oleje nebo ghí •4 šálky různé zeleniny •½ lžičky římského kmínu •½ lžičky soli •½ lžičky celých hořčičných semínek nejlépe hnědých •1 lžička mleté kurkumy •špetka kajenského pepře Doba přípravy: 20 – 30 minut Počet porcí: 4
Postup přípravy
Sabdží je způsob přípravy zeleniny, kdy se zelenina za přidání koření a oleje dusí. Ve většině případů je takto připravená zelenina tridóšická. V případě méně vhodné skladby…
brokolicová bábovka
Potřebné ingredience
400ml vody,200g točeného salámu nebo uzeného masa,200 g brokolice,1 kostka zeleninového bujonu,1 lžička oleje,7 rohlíků,12 ks vajec,3 stroužky česneku,petrželka,sůl,pepř.
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka.Ve 400ml vody svaříme zeleninový bujona necháme vychladnout.Rohlíky nakrájíme na kostičky,přidáme uzené nebo…
SYREČKOVÝ ASPIK V PIVU
Potřebné ingredience
SYREČKY PIVO,CIBUL,CIBUL NA KOLEČKA ASI 20 dk.SLANINY SŮL PEPŘ PALIVOU PAPRIKU KOŘENÍ
Postup přípravy
UVAŘÍME ASPIK NEJDŘÍVE TROŠKU S VODOU A PAK DOLEJEME PIVČU ,DO SRNČÍHO HŘBETU DÁME SYREČKY A SLANINKU NAKRÁJENOU NEMUSÍ,CIBUL NA KOLEČKA,KOŘENÍ A ZALEJEME ASPIKE
NESTIHLA SEM…
Cuketová roláda s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Roláda: 500 g cukety, 3 vejce, 100 g tvrdého sýru, 1 hrnek hladké mouky, podravka, pepř,2 stroužky česneku Kuřecí náplň: 0,5 kg kuřecí sekané( já kupuju vodňaskou kuřecí sekanou), žlutá a červená paprika, 2 vejce, pepř , zelená cibulka
Postup přípravy
Cuketu a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Smícháme všechyn ostatní ingredience, a uděláme těstíčko, které rozetřeme na plech s pečícím papírem. Dáme péct do trouby na 180°C, cca 25…
Špenátový kolač
Potřebné ingredience
Listove testo, 500g spenatu ze smetanou od Iglo, 1 cibule, 200g slaniny nakrajene na kosticky( nemusi byt), 250ml smetany, 4 cele vejce, 80g hl mouky, 1 PL soli,kosticka masoxu, 2 strouzky cesneku, syr na posypani.
Postup přípravy
Nejprve si pripravime spenatovou smes. Rozmrazime spenat a pridame do zlatova usmazenou cibulku s orestovanym cesnekem, zalejeme smetanou, rozdrolime masox, pridame vejce, sul,…
Květákový nákyp
Potřebné ingredience
Květák, 2 vajíčka, starší celozrnné žemle / rohlíky / ,sůl, petrželová naťka, vegeta, pepř, mléko, smetana na vaření, 150g nastrouhaného sýra, malé cherry rajčátka na ozdobu, olej na vymaštení pekáčiku, 2 PL másla, 4 plátky drůbeží uzené šunky pokrájané na drobno
Postup přípravy
Květák uvaříme ve slané vodě do měkka, po uvaření roztlačíme lisem na brambory, starší pečivo nakrájíme a zvlhčíme mlékem, ke směsi přidáme žloutky, sůl, pepř,vegetu, naťku,…
