Úžasná brokolice zapečená v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
500g brokolice,tuk na vymazání ,strouhanka na vysypání zapékací misky
Těstíčko: 1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
1/4 l mléka
3 vejce, sůl
3 lžíce strouhaného sýra
Postup přípravy
Brokolici povaříme do poloměkka, rozebereme ji na růžičky a poklademe do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky. Z másla a hladké mouky si připravíme světlou jíšku,…
Papriky s kukuřicí
Potřebné ingredience
2 barevné papriky (ne kapie) * konzerva kukuřice nebo mražená půl sáčku * cibule * zakysaná smetana * sůl * pepř
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmažíme na olivovém oleji, přidáme na nudličky nakrájenou papriku a okapanou kukuřici, jen osmahneme aby se to prohřálo, papriky musí zůstat křupavé,…
Jednoduché zapečené brambory, aneb když se mámě nechce…
Potřebné ingredience
1,5 kg syrových naloupaných brambor + 2 veliké cibule + 4 stroužky česneku+ 1/2 sáčku kysaného zelí (bez nálevu,propláchnuté) + 1 vejce + 0,5 dcl mléka + 1/2 kelímku bílého jogurtu nebo zakysané smetany + trocha uzeniny na ovonění(anglická,klobáska nebo párek) + sůl + pepř + 2 lžíce másla nebo Perly + 300ml zeleninového bujonu. Rozpis je pro 4 velké hladovce
Postup přípravy
Brambory a cibuli nakrájíme na půlkolečka, ve velké míse smícháme se lžičkou soli, rozetřeným česnekem, mírně opepříme, přidáme uzeninu, a kysané zelí, dobře promícháme a…
KUSKUSOVÉ RIZOTO, rychlé a vynikající, i pro ty…
Potřebné ingredience
Zelenina s máslovou příchutí od Findus (já kupuji květák, mrkev, hrášek), nebo podle vlasní fantazie,Kuskus, máslo, sůl (tu pro ty nejmenší samozřejmě vynecháme) a vodu. Množství si upravte podle jedlíků. Já dělám pro dva jako hlavní jído nebo pro tři jako přílohu z jednoho sáčku zeleniny a třech hrstí kuskusu.
Postup přípravy
Na másle necháme podusit zeleninu, když je hotová zaleji vodou, aby byla asi 1 cm nad zeleninu a uvedu k varu, když začne vařit osolím podle chuti a nasypu kuskus, zamíchám,…
Brokolicový nákyp-rychlý a moc dobrý
Potřebné ingredience
brokolice,kousek točeného salámu- asi 15 dkg,
půl šálku polohrubé mouky,
2 vajíčka,
mléko-asi 1 dcl,
vegeta,pepř ,majoránka,olej,10 dkg eidamu,1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v páře do poloměkka.Vymažeme si zapékací misku olejem.V míse smícháme nakrájenou brokolici a točeňák na kostičky,vejce, najemno strouhaný sýr,půl prášku do…
Delikatesa: Špenátová polívčička "Sahút Bejam"
Potřebné ingredience
200g špenátu, 1,5l vývaru z masoxu, 60g sterilované kukuřice, malá cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sardelové pasty, zázvor (lépe čerstvý), kari, čili
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibulku, prolisovaný česnek, sardelovou pastu, zázvor, čili a kari. Zalijeme vývarem, přidáme kukuřici a povaříme do poloměkka, vložíme špenát a ještě chvilku…
ZAPEČENÁ KAPUSTA-MOC VELKÁ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
1/2 hlávky větší kapusty, cibule, 20 dkg sýra/cihla/,20 dkg uzeniny/párky../, 4 vajíčka, trocha oleje, sůl, pepř, drcený kmín, grilovací koření, vegeta
Postup přípravy
Kapustičku nakrájíme , nebo nakrouháme na robotu na kousky a dáme vařit do osolené vody a krátce povaříme asi 15-20 minut.Mezitím si opečeme na oleji cibulku s uzeninou.Po…
ZAPEČENÁ BROKOLICE SE SÝREM A SMETANOU
Potřebné ingredience
8 velkých brambor, 1 brokolice, trošku másla na vymazání formy, 1 smetana 33%, asi 20 dkg strouhaného sýra Eidam a lžička Vegety, sůl.
Postup přípravy
Brokolici rozdělíme na růžičky a lehce povaříme v osolené vodě. Mezitím oloupané brambory nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do máslem vymazané zapékací formy. Lehce osolíme a…
CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
300G CUKETY, 200G SÝRA, 200G SALÁMU - JUNIOR, GOTHAJ ...., PRDOPEČ, 1/2 SKLENICE STROUHANKY, 5 STROUŽKŮ ČESNEKU, 5 VAJEC, MAJORÁNKA, SŮL, PEPŘ
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, vydlabeme a nastrouháme do mísy, k tomu přistroháme salám, sýr, česnek, přidáme celá cejce, prdopeč, strouhanku a zamícháme. Osobně nesolím, sýr a salám jsou…
Cukety ala rozkoš
Potřebné ingredience
Cukety menší, uzený sýr, debrecínka, nebo jak kdo ma rad, rajcata, cesnek, sul, pepr, olivovy olej, kecup.
Postup přípravy
Cuketky podel rozkrojime, vydlabeme duzinu, osolime a nechame vypotit. Duzinu dame do misky a pridame nastrouhany uzeny syr a na male nudlicky nakrajenou debrecinku a cesnek,…
