Lečo s cuketou
Potřebné ingredience
Cibule, papriky, rajčata, cuketa, vejce, sůl
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli, zpěníme na oleji, přidáme na proužky nakrájené papriky a chvíli opékáme, pak přidáme nakrájenou nebo nastrouhanou cuketu a nakrájená rajčata, podle potřeby mírně…
CUKETOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety,10 dkg tvrdého sýru,2 mrkve,20 dkg junioru nebo kabanosu,pepř,vegeta,2 vejce,1 dcl oleje,2 dcl krupice,1 cibule,3 stroužky česneku,1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Cuketu,sýr,salám,mrkev nastrouháme,přidáme ostatním ingredience,smícháme,dochutíme a dáme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech a pečeme v horké troubě....
CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1 kg cukety
párek, slanina, salám dle chuti
1 velká cibule
5 vajec
1/2 hrnku oleje
1 hrnek polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek nastrouhaného sýra - Eidam
sůl. kukuřice
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme (dost) a necháme chvíli odležet, aby pustila vodu. Mladé cukety můžem použít celé, bez loupání. Po chvíli vodu slijeme a ještě rukou…
CUKETOVÝ ZAPEČENÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
Syrové brambory,cuketa,uzený sýr.cibule,rajčata,paprika,koření Čína,šlehačka,uzené maso.
Postup přípravy
Postup:hlubší pekáč vymažeme,první vrstva jsou na plátky pokrájené brambory které posolíme,druhá vrstva je oloupaná na plátky pokrájená cuketa kterou posypeme kořením Čína /může…
CUKETOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
. Potřebujete: 500 g cukety, 100 g tvrdého sýra, 20 dkg uzeného masa, 3 vejce, 3 lžičky oleje, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 5 lžic hladké mouky s práškem do pečiva, pepř, majoránku, sůl.
Postup přípravy
Cuketu oloupete a nastrouháte na větší kusy do mísy, slijete šťávu. Uzené rozkrájíte na kostičky a osmahnete na oleji spolu s cibulkou. Přidejte vše k nastrouhané cuketě. Dále…
CUKETOVÁ ČÍNA
Potřebné ingredience
Potřebujeme na 4 porce:
2 středně velké cukety (může být i víc cuket), 2 kuřecí prsní řízky, 5 polévkových lžic sójové omáčky, 4 oloupané stroužky česneku, 3 polévkové lžíce olivového oleje.
Postup přípravy
:o).
Cuketová čína
Postup:
Maso naložíme na 1-2 hodiny do směsi z protlačeného česneku, sojové omáčky a oleje. Opláchnutou a osušenou cuketu si nakrájíme na…
****ZELÍ S KLOBÁSOU**** veliká lahůdka
Potřebné ingredience
1kg kyselého zelí, 4 klobásy, 200g anglické slaniny, rajčatový protlak, smetana, cibule, olej, sladká paprika, sůl, cukr, ocet
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce zpěnit na trochu oleje, zaprášíme sladkou paprikou. Na to dáme zelí, zamícháme a podlijeme vodou a dáme dusit. Mezi tím si nakrájíme…
CUKETOVÉ PLACKY- RYCHlá večeře
Potřebné ingredience
1/2 kg cukety, 10 dkg vloček ,8 dkg hladké mouky, 2 vajíčka, sůl, česnek, majoránka, pepř, sladká paprika, olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu nastrouhat na hrubo, přidat vše ostatní a smažit na rozpáleném oleji!!! Vynikající rychlá večeře
CUKETOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
1 velká cuketa, 150g hladké mouky, 2 vejce, 50g strouhaného tvrdého sýra, 7 stroužků česneku - nebo každý podle své chuti, mletý pepř, sůl, olej na smažení
Postup přípravy
Cuketu omyjeme, nastrouháme nahrubo a v čisté utěrce z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, česnek, mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Z…
Cuketové karbanátky
Potřebné ingredience
1 kg cuket, 2 vejce, 5 lžic hl. mouky, 5 - 8 lžic strouhanky, 200 g stouhaného sýra, 1 hlavička prolisovaného česneku, petrželka (pažitka, libeček, majoránka....), pepř, sůl
Postup přípravy
Oloupané a jádřinců zbavené cukety nastrouháme nahrubo ( jde i na jemno, ale my máme raděj na hrubo), osolíme a necháme chvíli stát. Po té slijeme přebytečnou "vodu" a vmícháme…
