Zdravá alternativa tatarské omáčky
Potřebné ingredience
130 g odtučněného tvarohu 30 ml polotučného mléka 1 lžička hořčice 1 stroužek česneku Salátové koření (Vitana)
Postup přípravy
Tvaroh ušleháme s mlékem, prolisovaným česnekem, hořčicí a kořením.
Květákové curry
Potřebné ingredience
1/4 květáku 1/2 cibule sůl kari koření 50 ml kysané smetany 1 lžíce hladké mouky olivový olej
Postup přípravy
Růžičky květáku uvaříme v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji, přidáme kari, mouku rozmíchanou ve smetaně, osolíme a provaříme. Přidáme květák a chvilku…
DIETNÍ NEPEČENÝ TVAROHOVÝ DORT :-)
Potřebné ingredience
tvaroh, jogurt, sladidlo (třeba hnědý cukr), želatina v sáčku, mléko, ovoce
Postup přípravy
je strašně rychle hotový, lehounký, chutný, není přeslazený, pojídá se vychlazený, takže je to takové ideální letní pohoštění... je to variace na klasický želatinový dort, který…
KRŮTÍ MASO NA KYS.ZELÍ BEZ ZAHUŠTĚNÍ
Potřebné ingredience
KRŮTÍ MASO; KYSANÉ ZELÍ; CIBULE; SLADKÁ PAPRIKA; PEPŘ; KMÍN; KAPKA OLEJE; GNOCCHI
Postup přípravy
NA ROZPÁLENÉM OLEJI ORESTUJI NADROBNO NAKRÁJENOU CIBULKU A PŘIDÁM NA KOUSKY NAKRÁJENÉ KRŮTÍ MASO. TO ORESTUJI A POPRÁŠÍM SLADKOU PAPRIKOU, PEPŘEM A KMÍNEM A PROMÍCHÁM, NA TO…
Těstoviny se zeleninou
Potřebné ingredience
těstoviny, cibule, česnek,papriky, mrkev, olej,sůl, pepř, vlašské ořechy, citrónovou šťávu
Postup přípravy
Uvařte 200 g těstovin. Nasekejte nadrobno stroužek česneku, půlku cibule, po polovině červené, zelené a žluté papriky a mrkev. Poduste na 1 lžíci oleje. Osolte, opepřete přidejte…
Pestrý salát s drůbežím masem
Potřebné ingredience
Potřebujete na 4 porce: * 200 g hlávkového salátu ýáí * 1 zelenou a 1 červenou papriku * 4 ředkvičky * 4 rajčata * 4 červené cibule * 500 g kuřecích prsíček * 2 lžíce řepkového oleje * citronovou šťávu * 200 g ostré paprikové omáčky (koupíte hotovou v obchodě) * 200 g nízkotučného tvarohu * 2 lžíce nasekaných bylinek * sůl, pepř
Postup přípravy
Příprava:
Salát rozdělte na jednotlivé listy, papriky nakrájejte na proužky, cibuli na kolečka, rajčata a ředkvičky na měsíčky. Maso osolte, opepřete a z obou stran…
Losos s kuskusem a kadeřavou kapustou
Potřebné ingredience
(1porce: 459 kcal, 27g cukrů, 32g bílkovin, 22g tuků, 4g vlákniny) -1 lžíce olivového oleje -2 lžičky jemně nasekaného česneku -2 šálky nahrubo nasekaných kapustových listů -1 šálek vody -1/2 lžičky soli -3/4 šálku kuskusu -1 lžíce bílého vína -1 lžička másla a margarínu -550 g lososa - filety -1/2 lžičky soli -1/2 lžičky čerstvě mletého pepře - fazolové lusky
Postup přípravy
Připravte kuskus dle návodu na balíčku.Rozehřejte olej v kastrolu, přidejte česnek a připravujte 30 vteřin. Přidejte kapustu,zamíchejte, přikryjte a vařte 3 až 5 minut, než je…
Filé z lososa s okurkovou omáčkou
Potřebné ingredience
(1porce: 404 kcal, 5g cukrů, 33g bílkovin, 25g tuků, 0,4g vlákniny) - 4 kousky lososa - 2 pol. lžíce extra virgin olivového oleje - sůl, pepř Na omáčku: - velká, nadrobno nakrájená okurka - 3 pol. lžíce kopru - 2 kelímky přírodního bílého jogurtu - 1 drcený stroužek česneku
Postup přípravy
Štětečkem naneste na lososí řízky olej, osolte, opeřte a grilujte 3-5 minut z každé strany. Mezitím smíchejte složky na omáčku, kterou si můžete dochutit dle vlastní fantazie.…
Špagetová směs z tofu
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 cibule, 250 g tofu, 1 rajčatový protlak, 2 stroužky česneku, kečup, sójová omáčka, sůl
Postup přípravy
Cibuli jemně nakrájíme a udusíme na oleji. Přidáme postrouhané tofu, sójový sýr, rajský protlak, ochutíme sójovou omáčkou, solí, kečupem. Chvíli podusíme a nakonec přidáme…
Medailonky se smetanou a brokolicí
Potřebné ingredience
Medailónky se smetanou a brokolicí Potřebujete na 4 porce: * 150 g brambor * 400 g brokolice * 2 cibule * 4 plátky vykostěného vepřového karé * 100 ml smetany * 1 lžíci olivového oleje * 100 g bylinkového sýra cottage * sůl, pepř
Postup přípravy
Příprava:
Brokolici rozdělte na růžičky, povařte v osolené vodě asi 10 minut a pak ji z vody vyndejte. Cibuli nakrájejte nadrobno. Maso osmažte na pánvi na malém množství…
